bewaar
Roergebakken biefstuk in pepersaus
Roergebakken biefstuk in pepersaus
bewaar

Roergebakken biefstuk in pepersaus

15 min. bereiden
99waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

courgette

2 schaaltjes

biefstuk

2 eetlepels

zonnebloemolie

1 zak

Thaise groentemix

2 zakjes

wok express zwarte peper roerbaksaus

2 zakjes

wok express medium eiermie

50 g

ongezouten pinda's

1 zak

kroepoek

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Courgette wassen en in blokjes snijden. Biefstuk in dunne reepjes snijden. In wok olie verhitten. Biefstuk ca. 2 minuten roerbakken. Groentemix en courgette toevoegen en ca. 2 minuten roerbakken. Roerbaksaus en 4 eetlepels water toevoegen en ca. 2 minuten roerbakken. Mie toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper. Bestrooien met pinda's. Serveren met kroepoek.