3
430 g
Dr. Oetker Brookies brownie & cookie
- Smeuige brownie met topping van brosse chocolate chip cookies
- Super makkelijk te bereiden in bijgeleverde bakvorm
- Heerlijk als toetje, voor bij de koffie of gewoon voor de lekkere trek
- Voor 8 brookies
Omschrijving
- Mix voor brookies brownie & cookie
- Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Extra informatie
De brookies vallen sowieso in de smaak bij iedereen die van chocolade houdt. Een keertje afwisselen? maak dan ook eens brookie cups. Hetzelfde recept, alleen nu kneed je het kruimeldeeg met je handen tot een samenhangend deeg (geen kruimels dus!). Verdeel het deeg in 8 stukken en druk deze in ingevette muffinvormpjes, zodat er een cup ontstaat. Schep vervolgens het browniebeslag in de 8 bakjes en bak ze circa 25 minuten in de oven gaar en goudbruin.
Inhoud en gewicht
430 Gram
Browniemix 200g Cookiemix 230g Bakvorm
- Portiegrootte:
- per portie 75 g** **1 portie = 1 stuk
- Aantal porties:
- 8
Kenmerken
- Rainforest Alliance
- Rainforest Alliance people & nature
Ingrediënten
Ingrediënten: browniemix (suiker, TARWEBLOEM, magere cacaopoeder, zout, rijsmiddelen (E 450, E 500)), koekjesmix (TARWEBLOEM, suiker, 18% chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (lecithinen)), rijsmiddel (E 500), zout). Kan bevatten: EI, MELK.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren, Melk
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.736 kJ (414 kcal) |
| Vet | 17 g |
| waarvan verzadigd | 7,4 g |
| Koolhydraten | 56 g |
| waarvan suikers | 35 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,73 g |
Gebruik
- Bereiding Bakken:
- Zelf toevoegen: • 100 gram boter • 2 eieren Voor 8 porties. Richtlijn baktemperatuur: Elektrische oven 180°C Heteluchtoven 170°C Gasoven stand 4 De temperatuur van de oven kan afwijken. Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven en ervaring. Combinatie magnetron: Gebruik alleen de heteluchtfunctie! Elektrisch bakken aanbevolen. Benodigdheden: • Beslagkom • Mixer met garden • Steelpannetje • 2 theelepels Wil je zien hoe eenvoudig het is om de Verwen Brookies te bereiden? Kijk voor de bakfilm, variatierecepten en meer informatie op www.oetker.nl/brookies Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten) • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. • Druk de geperforeerde randen van de bakvorm naar benden. Beslag bereiden (10 minuten) • Smelt in een steelpannetje 75 gram boter en giet over in een beslagkom. • Voeg 1 ei en de Browniemix toe en mix het met de mixer op de hoogste stand in een minuut tot een glad mengsel. • Schep het Browniebeslag in de bakvorm en verdeel het over de bodem. • Klop de resterende 25 gram boter met de mixer in een (schone) beslagkom zacht en romig. • Voeg hieraan de Mix voor Chocolate chip cookies en 1 ei toe. Meng alles met de mixer met garden op de middelste stand door elkaar tot er een grof, samenhangend kruimeldeeg ontstaat. • Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over het browniebeslag in de bakvorm. Bakken (30-35 minuten) • Plaats de bakvorm op het rooster iets onder het midden van de voorverwarmde oven. Bak de brookies in 30-35 min. goudbruin.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Contactgegevens
Leverancier
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
0800-022 07 70https://www.oetker.nl/