12
ca. 500 g
AH Kabeljauwfilet
ca. 500 g·Prijs per KG € 24,95
Alleen in de winkel
12
ca. 500 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Heerlijke kabeljauwfilet. Zacht van smaak en textuur, licht en eiwitrijk. Afkomstig van duurzame visserij: lijngevangen door speciaal geselecteerde boten in de noordoostelijke Atlantische Oceaan.
- Snel en makkelijk: even bakken in de koekenpan of in de oven
- Gevangen met trawlnetten of haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, de Barentszzee, de Noorse zee, Spitsbergen en Bereneiland.
- Ideale groot verpakking voor het gezin.
- Ook heerlijk in een stoofpotje met garnalen, broccoli en Parijse worteltjes.
Omschrijving
- Kabeljauwfilet
- Kabeljauw (Gadus morhua) gevangen met trawlnetten of haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, de Barentszzee, de Noorse zee, Spitsbergen en het Bereneiland
- Ontdooid
- MSC-logo
- Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl
- MSC -C-50356
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
- Visvangstgebied:
- Het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan
- Vangstmethode:
- Haken en lijnen - Grondbeugen (EU). Trawlnetten - Bodemottertrawls (EU)
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- MSC
Ingrediënten
Ingrediënten: kabeljauw. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwegluten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 321 kJ (76 kcal) |
| Vet | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| waarvan onverzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,2 g |
| Omega 3 Vetzuren | 176 mg |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan: dep de kabeljauw droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de kabeljauw 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de kabeljauw na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de kabeljauw gaar is. Oven (180°C): dep de kabeljauw droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de kabeljauw naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de kabeljauw in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de kabeljauw met (vis)kruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de kabeljauw in een stoomwaaier of -mandje boven de bouillon met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
