Omschrijving
- Rode enchiladasaus
Inhoud en gewicht
420 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: tomaten, water, chipotle peper, gejodeerd zout, ui, sojaolie, voedingszuur (citroenzuur), specerijen, knoflook.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 116 kJ (28 kcal) |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |
| waarvan suikers | 2,7 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 1,6 g |
Gebruik
- Serveren:
- Recept voor Mexican Enchilada’s. Ingrediënten: • 1 ui • 200gr (vegetarisch) gehakt • 400gr Mexicaanse wokgroenten/groente naar keuze • 1 blik La Morena Rode Enchiladasaus • 8 La Morena tortilla’s voor enchiladas (20cm) • 1 blik La Morena Refried beans naar keuze • Geraspte kaas • La Morena salsa naar keuze. Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven op 180 graden en vet een ovenschaal in. Snipper de ui en snijd indien nodig de groenten in kleine blokjes. 2. Verhit 2 el olijfolie in een pan en fruit hierin de ui. Voeg het (vegetarisch) gehakt toe en bak rul. 3. Voeg de groenten toe en bak 3 minuten mee. 4. Voeg de La Morena Rode Enchiladasaus toe en laat 5 minuten zachtjes koken. 5. Bestrijk een tortilla met de bonenspread. Beleg net onder het midden van de tortilla een strook van de saus. Rol de tortilla op en plaats in de ovenschaal. Herhaal met alle tortilla’s. 6. Verdeel de overgebleven saus over de opgerolde enchilada’s en bestrooi met geraspte kaas.. Zet de ovenschal voor 15 minuten in de oven. Serveer met een Mexican salsa.
- Bereiding In magnetron bereiden:
- Enkel saus opwarmen: 1 min. magnetron of kort verwarmen in pan.
- Bereiding Verwarmen:
- Enkel saus opwarmen: 1 min. magnetron of kort verwarmen in pan.
Bewaren
Na opening gekoeld bewaren.
Herkomst
Made in Mexico