Een afbeelding van Homemade Mix voor red velvet cookies

Homemade Mix voor red velvet cookies

395 gPrijs per KG 7,06

Alleen in de winkel

395 g
Nutri-Score EWat is Nutri-Score?

Omschrijving

  • Mix voor red velvet cookies

Inhoud en gewicht

395.0 Gram. 1.0 Stuks

1 zakje mix voor red velvet cookies 1 zakje witte chocolade chunks Red velvet cookiemix 350 g 88%, Witte chocolade chunks 45 g 12%

Portiegrootte:
Portie 50 g* * Deze verpakking bevat mix voor 10 red velvet cookies van ca. 50 g.
Aantal porties:
10.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: red velvet cookiemix 350 g 88%: TARWEbloem, suiker, EIpoeder (scharrel), TARWEzetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, verdikkingsmiddel: E415, mager cacaopoeder1, rijsmiddelen (E500, E450), natuurlijk vanille aroma, kleurstoffen (E160a, E120), antiklontermiddelen(E341, E535). Witte chocolade chunks 45 g 12%: suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter1, emulgator (E322 [SOJA]), natuurlijk vanille aroma. 1Rainforest Alliance Certified.

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk, Eieren, Soja

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie2027.0 kJ (484.0 kcal)
    Vet25.1 g
    waarvan verzadigd16.9 g
    Koolhydraten69.0 g
    waarvan suikers33.9 g
    Voedingsvezel0.8 g
    Eiwitten5.2 g
    Zout0.6 g

    Gebruik

    Alleen boter en water toevoegen!

    Bereiding: Bakken:
    Dit heb je nodig
    130 gram (room)boter
    (op kamertemperatuur)
    15 ml water
    Een beetje bloem
    Mixer met deeghaken
    Beslagkom
    Temperatuur
    elektrische oven: 200°C
    Hoelang duurt het?
    7-9 minuten bereidingstijd
    Oven: 8-10 minuten

    Tijd om te bakken!
    1. Verwarm de oven voor.
    2. Meng de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een glad mengsel.
    3. Voeg de mix voor red velvet cookies en het water toe en mix op de middelste stand tot het er kruimelig uitziet. Tip: om de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kan je het water ook afwegen (15 ml = 15 gram).
    4. Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
    5. Verdeel de deegbal in 10 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk ze een klein beetje plat.
    6. Zet de bakplaat met red velvet cookies in het midden van de oven. Na ongeveer 8-10 minuten zijn ze klaar.
    7. Druk de witte chocolade chunks in de red velvet cookies zodra ze uit de oven komen.
    Convectie:
    Dit heb je nodig
    130 gram (room)boter
    (op kamertemperatuur)
    15 ml water
    Een beetje bloem
    Mixer met deeghaken
    Beslagkom
    Temperatuur
    heteluchtoven: 180°C
    Hoelang duurt het?
    7-9 minuten bereidingstijd
    Oven: 8-10 minuten

    Tijd om te bakken!
    1. Verwarm de oven voor.
    2. Meng de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een glad mengsel.
    3. Voeg de mix voor red velvet cookies en het water toe en mix op de middelste stand tot het er kruimelig uitziet. Tip: om de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kan je het water ook afwegen (15 ml = 15 gram).
    4. Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
    5. Verdeel de deegbal in 10 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk ze een klein beetje plat.
    6. Zet de bakplaat met red velvet cookies in het midden van de oven. Na ongeveer 8-10 minuten zijn ze klaar.
    7. Druk de witte chocolade chunks in de red velvet cookies zodra ze uit de oven komen.
    Air Frying / Luchtfrituren:
    Dit heb je nodig
    130 gram (room)boter
    (op kamertemperatuur)
    15 ml water
    Een beetje bloem
    Mixer met deeghaken
    Beslagkom
    Temperatuur
    airfryer: 170°C
    Hoelang duurt het?
    7-9 minuten bereidingstijd
    Airfryer: 8-10 minuten

    Tijd om te bakken!
    1. Verwarm de oven voor.
    2. Meng de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een glad mengsel.
    3. Voeg de mix voor red velvet cookies en het water toe en mix op de middelste stand tot het er kruimelig uitziet. Tip: om de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kan je het water ook afwegen (15 ml = 15 gram).
    4. Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
    5. Verdeel de deegbal in 10 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk ze een klein beetje plat.
    6. Zet de bakplaat met red velvet cookies in het midden van de oven. Na ongeveer 8-10 minuten zijn ze klaar.
    7. Druk de witte chocolade chunks in de red velvet cookies zodra ze uit de oven komen.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.


    683823