AH Biologisch Winterpeen
750 gPrijs per KG € 2,65
750 g
Na levering minimaal 2 dagen houdbaar
Winterpenen zijn grote, oranje, vlezige wortelen zonder loof.
- Smaak: Winterpeen heeft een zoete smaak.
- Bewaren: na aankoop bewaren in de koelkast
- Bereiden: Schrap of schil de peen, was de peen goed en snij hem in (grove) stukken of plakjes. Koken: in weinig water in circa 12 minuten gaarkoken. Salades: rasp de peen of snij hem in kleine stukjes en voeg dit toe aan de salade.
Omschrijving
- Winterpeen*
- *Van biologische oorsprong.
- Skal 001920
- EU-bio-logo
- NL-BIO-01
Inhoud en gewicht
750 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 3
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten:
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
EU Landbouw
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 145 kJ (35 kcal) |
| Vet | 0.3 g |
| waarvan verzadigd | 0.1 g |
| waarvan onverzadigd | 0.1 g |
| Koolhydraten | 5.7 g |
| waarvan suikers | 3.1 g |
| Voedingsvezel | 3.3 g |
| Eiwitten | 0.6 g |
| Zout | 0.1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- schrap of schil de winterpeen, was en snij in stukken of schijfjes. Pan: kook de winterpeen 10-12 minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verhit (olijf)olie en roerbak de winterpeen 8 minuten. Oven (200°C): meng de winterpeen met 2 eetlepels (olijf)olie. Leg de winterpeen op een bakplaat en rooster 40 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Stomen: doe de winterpeen in een ijzeren stoommandje en verdeel deze gelijkmatig. Doe 250 ml water in een pan en zet het stoommandje erin. Doe de deksel op de pan en breng aan de kook. Zet, zodra er stoom onder de deksel vandaan komt, de temperatuur laag en stoom 12 minuten.
Bewaren
Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong:
Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be581596