Een afbeelding van AH Italiaanse pasta pesto verspakket

AH Italiaanse pasta pesto verspakket

Name: AH Italiaanse pasta pesto verspakket reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi570333

4 pers | 35 min

Na levering minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Italiaanse pasta pesto, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

4 personen
Zelf toevoegen:. 30 g basilicum. 300 g kip(dij)filet. 300 g (volkoren) penne of pasta naar keuze. 40 g parmigiano reggiano poeder. 4 el (olijf)olie. 3 el water
Bereidingstijd: 35 minuten
VEGATIP: Vervang de kipfilet door 150 g bolletjes mini mozzarella en/of 110 g gehakte walnoten. Vervang de Parmezaanse kaas door geraspte oude kaas. TIP: Bestrooi voor serveren met 85 g rucola, 30 g pijnboompitjes en/of extra parmigiano reggiano naar

Omschrijving

Kookpakket voor het maken van pasta pesto
met courgette, sperziebonen en 2,4% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1016 Gram

Portiegrootte:: 535 gram
Aantal porties:: 4

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (57% courgette, 15% sperziebonen, 13% ui, 12% cherrytomaat), knoflook, zout, specerijen, 0,4% pijnboompit, kruiden (o.a. 0,1% basilicum), dextrose, natuurlijk aroma.
Waarvan toegevoegde suikers 0.09g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.46g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	460 kJ (110 kcal)
Vet	4.1 g
waarvan verzadigd	0.9 g
waarvan onverzadigd	2.8 g
Koolhydraten	11 g
waarvan suikers	1.5 g
Voedingsvezel	1.3 g
Eiwitten	6.5 g
Zout	0.5 g

Gebruik

Bereiding:: Inhoud pakket:
zakje sperziebonen
2 courgettes
8 cherrytomaten
1 ui
2 knoflooktenen
zakje kruidenmix

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de sperziebonen in stukjes. Snij de courgette in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes. Snij de cherrytomaten in vieren. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snij de basilicum met stelen grof. Snij de kipfilet in blokjes.
2. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Meng de kruidenmix met 3 eetlepels warm water en laat wellen.
4. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin de ui en knoflook 2 minuten op hoge temperatuur.
5. Voeg de kipfilet toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg de sperziebonen en courgette toe en bak 8-10 minuten op hoge temperatuur.
7. Roer 3 eetlepels olie door de gewelde kruidenmix, voeg de basilicum en de kaas toe en pureer met een staafmixer of in de keukenmachine tot een pesto. Voeg indien nodig 1 à 2 eetlepels water toe.
8. Voeg de pesto, tomaten en penne toe aan het groentemengsel en meng goed door.

VEGATIP: Vervang de kipfilet door 150 g bolletjes mini mozzarella en/of 110 g gehakte walnoten. Vervang de Parmezaanse kaas door geraspte oude kaas.
TIP: Bestrooi voor serveren met 85 g rucola, 30 g pijnboompitjes en/of extra parmigiano reggiano naar smaak.