Een afbeelding van AH Gesneden verspakket Griekse kofta
Een afbeelding van AH Gesneden verspakket Griekse kofta
Een afbeelding van AH Gesneden verspakket Griekse kofta
Een afbeelding van AH Gesneden verspakket Griekse kofta

AH Gesneden verspakket Griekse kofta

4 personenPrijs per KG 6,89
6.99
4 personen
Na levering minimaal 3 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Met dit verspakket maak je een heerlijke Griekse Kofta. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden personen. No waste, dus.

  • voor 4 personen
  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Zelf toevoegen: 300 gram half om half gehakt, 150 gram AH yoghurt Griekse stijl 10%, 400 gram AH tomatenblokjes gesneden blik.

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van kruidige gehaktrolletjes
  • met groentemix, 30% witte rijst, komkommer, 1,5% kruidenmix en 1% groentebouillonblokje

Inhoud en gewicht

1015 Gram

Portiegrootte:
579 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (15% rode paprika, 15% courgette, 15% ui, 15% wortel, 7,8% komkommer), witte rijst, knoflook, specerijen (o.a. selderij), zout, kruiden, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, rijstebloem, 0,05% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.07g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.28g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij
Kan bevatten:
Melk, Mosterd, Lactose

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie417 kJ (99 kcal)
Vet3 g
waarvan verzadigd1.5 g
waarvan onverzadigd1.3 g
Koolhydraten13 g
waarvan suikers2.1 g
Voedingsvezel1 g
Eiwitten4.5 g
Zout0.35 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
2 knoflooktenen
zakje kruidenmix
2 zakjes witte rijst
600 g groentemix
1 groentebouillonblokje
80 g komkommer

Bereiden:
1. Pel de knoflook en snij fijn. Meng het gehakt met de kruidenmix en de helft van de knoflook.
2. Vorm 16 rolletjes van het gehakt.
3. Verhit een ruime wok of hapjespan zonder olie of boter en bak de kofta (gehaktrolletjes) in 8-10 minuten goudbruin.
4. Kook ondertussen de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
5. Haal de kofta uit de pan en hou afgedekt apart. Gebruik het achtergebleven bakvet om de groentemix 5-8 minuten te bakken op hoge temperatuur.
6. Voeg de tomatenblokjes en het bouillonblokje toe en laat afgedekt 10 minuten op lage temperatuur stoven. Leg in de laatste 2 minuten de kofta op de groente en warm mee.
7. Maak ondertussen de tzatziki. Was de komkommer en rasp met een fijne rasp en laat uitlekken. Meng met de rest van de knoflook en de yoghurt Griekse stijl. Breng eventueel op smaak met peper.
8. Serveer de gekookte rijst met de groente- tomatensaus, kofta en tzatziki.

VEGATIP: Vervang het gehakt door 300 g veldbonengehakt.
TIP: Lekker met feta en verse dille

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

11738