Koopmans Tompoucecake

Name: Koopmans Tompoucecake reserveren | Albert Heijn
Brand: Koopmans
SKU: wi596888
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock

350 gPrijs per KG € 9,97

Nieuw

Alleen in de winkel

350 g

Wat is Nutri-Score?

Geniet samen van elk bijzonder moment met de nieuwe Koopmans tompoucecake. Luchtig met banketbakkersroom en een heerlijk roze glazuurlaag. Verrassende twist op de klassieker die je zo op tafel zet.

Verleidelijk lekker, herkenbaar vertrouwd
Heerlijk luchtig
Gebaseerd op de tompouce
Compleet met banketbakkersroom en roze glazuur

Omschrijving

Mix voor tompoucecake
Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.

Extra informatie

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Vul je huis met de lekkerste geuren van zelfgebakken brood, cakes, taarten en koekjes. Koopmans, dan ben je thuis.

Inhoud en gewicht

1 Stuks. 350 Gram

Cakemix: 200 g, Glazuurmix: 80 g, Mix voor banketbakkersroom: 70 g

Portiegrootte:: per portie 40 g***
Aantal porties:: 20

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: cakemix (suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, emulgatoren (E 472b, E 472a), rijsmiddelen (E 450, E 500), glucosestroop, magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma), glazuurmix (poedersuiker, kleurstof (bietenrood), anti-klontermiddel (E 341)), mix voor banketbakkersroom (suiker, gemodificeerd maïszetmeel, gedroogde glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, palm), emulgatoren (E 472a, E 471), verdikkingsmiddel (carrageen), zuurteregelaars (E 450, E 339), natuurlijk aroma, MELKEIWITTEN, kleurstof (carotenen)). Kan bevatten: EI.

Allergie-informatie

Bevat:: Glutenbevattende Granen, Melk, Tarwe
Kan bevatten:: Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1142 kJ (272 kcal)
Vet	9.2 g
waarvan verzadigd	4.4 g
Koolhydraten	42 g
waarvan suikers	29 g
Voedingsvezel	0.4 g
Eiwitten	4.7 g
Zout	0.69 g

Gebruik

Bereiding: Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:: Benodigdheden - 1 pak Koopmans Tompoucecake - 50 gram roomboterboter of margarine (op kamertemperatuur) - 3 eieren - 20 ml (2 el) water voor het cakebeslag - 200 ml melk - 12 ml (ca. 1 el) water voor het glazuur Keukengerei - Mixer met gardes - Cakeblik 30 cm - Mengkom Bereidingstijd - Bereiding ± 30 min - Baktijd ± 45 min Oventemperatuur – Elektrische oven 150°C aanbevolen – Hetelucht oven 140°C VOORBEREIDEN 1. Verwarm de oven voor op 150 graden. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID DE CAKE 3. Klop 50 g boter in een beslagkom met een mixer zacht en romig. Voeg de eieren, de cakemix en 20 ml (circa 2 el, maar afwegen is nauwkeuriger!) water toe. Mix het met een mixer 1 minuut op lage snelheid en vervolgens 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag. 4. Doe het beslag in een cakevorm en bak de cake in circa 45 minuten gaar en goudbruin. Laat de cake afkoelen en snijd hem in de lengte doormidden. Let op, de gladde kant (die onderin het cakeblik gezeten heeft) wordt de bovenkant van de Tompoucecake! BEREID DE BANKETBAKKERSROOM 5. Start pas met de banketbakkersroom als de cake afgekoeld is. Voeg de mix voor banketbakkersroom toe aan 200 ml koude melk. Meng het eerst met een mixer 1 minuut op lage snelheid en vervolgens 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtige banketbakkersroom. Smeer de banketbakkersroom uit over de onderste plak van de cake en plaats deze in de koeling. Hou de gladde bovenkant nog even apart. GLAZUUR EN AFWERKING 6. Voeg 12 ml (circa 1 el, maar afwegen is nauwkeuriger!) heet water aan de glazuurmix toe en mix het met een mixer circa 2 minuten op hoge snelheid. Het glazuur moet de dikte van stroop hebben. 7. Haal de onderkant van de Tompoucecake met banketbakkersroom uit de koeling en plaats de gladde bovenkant erop. 8. Schep het glazuur bovenop de cake en verdeel het er gelijkmatig overheen. 9. Laat de cake circa 30 minuten in de koeling staan zodat het glazuur uit kan harden.

Bewaren

Koel en droog bewaren.

Contactgegevens

Leverancier

Koopmans B.V.

Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort

https://www.Koopmans.com

45275