AH Visspecialist Langoustines
350 g
Alleen in de winkel
Langoustines, ook wel scampi di mare, zijn zacht en verfijnd van smaak. Je kunt ze op verschillende manieren bereiden, afhankelijk van of je ze puur wilt houden of verwerken in een gerecht.
- Langoustines zijn heerlijk met linguine en een citroen-knoflooksaus!.
- Ook te gebruiken als basis voor sauzen of soep! Gebruik de koppen en schalen om een bisque of bouillon van te trekken
- Langoustines zijn snel gaar: een paar minuten is voldoende, anders worden ze taai.
- MSC gecertificeerd
Omschrijving
- Langoustine
- Noorse kreeft (Nephrops norvegicus) gevangen in de Noordzee met bodemottertrawls
- Zeevruchten gecertificeerd volgens de MSC-milieustandaard voor visserij. msc.org
- MSC -C-50640
Inhoud en gewicht
350 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 3,5
Kenmerken
- MSC
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: 100% langoustine, antioxidant (4-hexylresorcinol [E586], natriumwaterstofsulfiet [E222]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Schaaldieren, Sulfieten
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 347 kJ (82 kcal) |
| Vet | 1,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| waarvan onverzadigd | 1,1 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,18 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Ontdooi de langoustines door ze 15 minuten onder koud stromend water te houden en dep ze droog. Belangrijk: gebruik geen heet water. Na ontdooiing direct bereiden. Barbecue: grill de langoustines in 2–4 minuten gaar. Pan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de langoustines 4–5 minuten op hoge temperatuur gaar. Oven (200°C): verwarm de langoustines 8–10 minuten in het midden van een voorverwarmde oven.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Ingevroren op: zie bovenzijde.
