Wraps met pikante tofu
Wraps met pikante tofu

Wraps met pikante tofu

15 min. bereiden
40waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels

olie

1 bakje

roerbak tofu finesse

2 bakjes

champignon-uimix

1

komkommer

1 pakje

verse kruidenkaas

8

kant-en-klare pannenkoeken

Aan de slag

In wok olie verhitten en tofu en ui-champignonmix ca. 3 minuten roerbakken. Intussen komkommer wassen en in kleine blokjes snijden. Kaas door tofu scheppen en geheel nog ca. 5 minuten zachtjes verwarmen. Eventueel 1 à 2 eetlepels water toevoegen. Intussen pannenkoeken volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verwarmen. Komkommer door vulling scheppen. Vulling over pannenkoeken verdelen en pannenkoeken oprollen.