Pizza met saucijs

580 kcal

7 min. bereiden, 8 min. oventijd

3/5

(141)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 rode uien

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 200 gram magere rundersaucijzen

  • 1 Turks brood

  • 250 gram cherrytomaten

  • 250 gram Italiaanse mozzarella

  • 400 gram pizzassimo (tomatensaus)

  • 75 gram rucola

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelovenhoofdgerecht

Ook te zien in

2014 nr. 02 - Winter in Italië

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 240 ºC. Snijd de ui in ringen. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de uienringen 2 min. Verwijder het vel van de saucijs en voeg het vlees toe. Bak in 2 min. rul.

  2. Halveer het brood in de lengte en leg de helften elk op een met bakpapier beklede bakplaat met de snijkant naar boven. Halveer de cherrytomaten en snijd de mozzarella in plakjes. Bestrijk het brood met de tomatensaus. Verdeel er het saucijsmengsel, de mozzarella en tomaten over. Bestrooi met peper.

  3. Bak de pizza’s boven elkaar ca. 8 min. in de oven tot het brood krokant is en de kaas begint te smelten. Verwissel de pizza’s na 4 min. van plaats. Verdeel de rucola erover. Besprenkel de pizza’s eventueel met extra vierge olijfolie.

  • variatietipLiever vegetarisch? Gebruik dan vegetarische braadworst. Snijd de worst in plakjes en bak 2 min. met de uienringen mee.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie580 kcal

koolhydraten56 g

natrium1030 mg

eiwit30 g

vet25 g

waarvan verzadigd11 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Pizza met saucijs

hoofdgerecht

4 personen

580 kcal

7 min. bereiden

8 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 240 ºC. Snijd de ui in ringen. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de uienringen 2 min. Verwijder het vel van de saucijs en voeg het vlees toe. Bak in 2 min. rul.

  • Halveer het brood in de lengte en leg de helften elk op een met bakpapier beklede bakplaat met de snijkant naar boven. Halveer de cherrytomaten en snijd de mozzarella in plakjes. Bestrijk het brood met de tomatensaus. Verdeel er het saucijsmengsel, de mozzarella en tomaten over. Bestrooi met peper.

  • Bak de pizza’s boven elkaar ca. 8 min. in de oven tot het brood krokant is en de kaas begint te smelten. Verwissel de pizza’s na 4 min. van plaats. Verdeel de rucola erover. Besprenkel de pizza’s eventueel met extra vierge olijfolie.

variatietip:Liever vegetarisch? Gebruik dan vegetarische braadworst. Snijd de worst in plakjes en bak 2 min. met de uienringen mee.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 rode uien

2 el traditionele olijfolie

200 g magere rundersaucijzen

1 Turks brood

250 g cherrytomaten

250 g Italiaanse mozzarella

400 g pizzassimo (tomatensaus)

75 g rucola

Dit heb je nodig

  • bakpapier