Zachte polenta

Een snel en romig bijgerecht om zelf mee te variëren.

270 kcal

10 min. bereiden

4/5

(86)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 ml kippenbouillon van tablet

  • 400 ml halfvolle melk

  • 170 gram polenta maisgries

  • 40 gram ongezouten roomboter

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijbijgerecht

Ook te zien in

2014 nr. 06 - 't Lekkerste van de wereld

Aan de slag

  1. Breng de kippenbouillon en melk aan de kook en voeg al roerend de polenta toe. Laat al roerend 3 min. zachtjes koken. Neem de pan van het vuur en roer de boter erdoor. Serveer direct.

  • variatietipVervang de melk eens door slagroom voor een extra romig effect.
  • variatietipRoer er gehakte verse kruiden door of laat er blauwaderkaas doorheen smelten.

  • Polenta maken

    Instructievideo - 02:22 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie270 kcal

koolhydraten38 g

natrium430 mg

eiwit7 g

vet10 g

waarvan verzadigd6 g

Gerelateerde recepten

Zachte polenta

Een snel en romig bijgerecht om zelf mee te variëren.

bijgerecht

4 personen

270 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Breng de kippenbouillon en melk aan de kook en voeg al roerend de polenta toe. Laat al roerend 3 min. zachtjes koken. Neem de pan van het vuur en roer de boter erdoor. Serveer direct.

variatietip:Vervang de melk eens door slagroom voor een extra romig effect.

variatietip:Roer er gehakte verse kruiden door of laat er blauwaderkaas doorheen smelten.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 ml kippenbouillon van tablet

400 ml halfvolle melk

170 g polenta maisgries

40 g ongezouten roomboter

Dit heb je nodig