Snelle wokschotel
Snelle wokschotel

Snelle wokschotel

Beetje haast vanavond? Dit roerbakgerecht is supersnel klaar (en superlekker).

15 min. bereiden
62waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

diepvries groentemix

2

rode paprika's

2 liter

water

3 el

zonnebloemolie

335 g

kipfiletblokjes

200 g

zwarte bonen roerbaksaus

2 el

water

300 g

ei noodles

75 g

ongezouten cashewnoten

Dit heb je nodig

  • wok

Beetje haast vanavond? Dit roerbakgerecht is supersnel klaar (en superlekker).

Aan de slag

1

Laat de wokgroenten uitlekken. Was de paprika's, en snijd in dunne reepjes. Breng in een pan het water aan de kook. Verhit in een wok de olie. Roerbak de kip ca. 3 min.

2

Voeg de paprika toe, bak ca. 2 min. mee. Schep de wokgroenten erdoor, bak ca. 2 min. mee. Voeg de roerbaksaus en het water toe, verhit nog 2 min. Verwarm intussen de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3

Schep de noodles in de wok, verwarm het geheel goed. Garneer met cashewnoten.