Spruiten met druiven
Bijzonder groentegerecht met fruit en noten.
270 kcal
15 min. bereiden
3.9/5
(76)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
700 gram geschoonde spruitjes700 g
150 gram pitloze rode druiven150 g
50 gram ongebrande walnoten50 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
2 eetlepel vloeibare honing2 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2014 nr. 12 - Kerst
Aan de slag
Kook de spruiten in 8 min. beetgaar. Halveer ondertussen de druiven in de lengte. Hak de walnoten grof.
Verhit de olie in een wok en roerbak de spruiten 3 min. op hoog vuur. Zet het vuur middelhoog en voeg de honing toe. Bak nog 2 min.
Meng de druiven en walnoten erdoor en serveer.
- bewaartipJe kunt de spruiten 1 dag van tevoren koken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Roerbak voor het serveren 5 min. en voeg dan de druiven en walnoten toe.
- combinatietipLekker bij hazenpeper.
Voedingswaarden
energie270 kcal
koolhydraten24 g
natrium15 mg
eiwit6 g
vet15 g
waarvan verzadigd2 g
vezels9 g
Spruiten met druiven
Bijzonder groentegerecht met fruit en noten.
bijgerecht
4 personen
270 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de spruiten in 8 min. beetgaar. Halveer ondertussen de druiven in de lengte. Hak de walnoten grof.
Verhit de olie in een wok en roerbak de spruiten 3 min. op hoog vuur. Zet het vuur middelhoog en voeg de honing toe. Bak nog 2 min.
Meng de druiven en walnoten erdoor en serveer.
bewaartip:Je kunt de spruiten 1 dag van tevoren koken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Roerbak voor het serveren 5 min. en voeg dan de druiven en walnoten toe.
combinatietip:Lekker bij hazenpeper.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
700 g geschoonde spruitjes
150 g pitloze rode druiven
50 g ongebrande walnoten
2 el traditionele olijfolie
2 el vloeibare honing
