Granola met kokos en cranberry's

Superontbijt: yoghurt met krokante granola. Deze versie met kokos en cranberry’s maak je heel makkelijk zelf.

250 kcal

15 min. bereiden, 30 min. oventijd, 1 uur wachten

3.8/5

(337)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 15

  • 95 gram ongebrande hazelnoten

  • 6 eetlepel vloeibare honing

  • 6 eetlepel zonnebloemolie

  • 300 gram havermout

  • 55 gram geraspte kokos

  • 100 gram pompoenpitten

  • 150 gram gedroogde cranberry's

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenbudgetovenontbijttussendoortjemoederdagpasenvalentijn

Ook te zien in

2015 nr. 01 - Lekker besparen

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de hazelnoten grof. Meng de hazelnoten, honing, olie, havermout en kokos in een kom.

  2. Strooi het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in ca. 30 min. krokant. Schep elke 10 min. om. Neem de granola uit de oven en laat op een rooster in 1 uur helemaal afkoelen. Meng de afgekoelde granola met de pompoenpitten en cranberry’s.

  3. Bewaar in een afgesloten pot. Je kunt de granola maximaal 2 weken bewaren.

  • Granola

    Instructievideo - 01:24 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie250 kcal

koolhydraten27 g

natrium5 mg

eiwit5 g

vet13 g

waarvan verzadigd3 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Granola met kokos en cranberry's

Superontbijt: yoghurt met krokante granola. Deze versie met kokos en cranberry’s maak je heel makkelijk zelf.

15 porties

250 kcal

15 min. bereiden

1 uur wachten

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de hazelnoten grof. Meng de hazelnoten, honing, olie, havermout en kokos in een kom.

  • Strooi het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in ca. 30 min. krokant. Schep elke 10 min. om. Neem de granola uit de oven en laat op een rooster in 1 uur helemaal afkoelen. Meng de afgekoelde granola met de pompoenpitten en cranberry’s.

  • Bewaar in een afgesloten pot. Je kunt de granola maximaal 2 weken bewaren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 15 porties)

95 g ongebrande hazelnoten

6 el vloeibare honing

6 el zonnebloemolie

300 g havermout

55 g geraspte kokos

100 g pompoenpitten

150 g gedroogde cranberry's

Dit heb je nodig

  • bakpapier