bewaar
Lisa goes Vegans frisse tofusalade
Lisa goes Vegans frisse tofusalade
bewaar

Lisa goes Vegans frisse tofusalade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze frisse tofusalade van Lisa goes Vegan.

20 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

200 g

waterkersmelange

300 g

verse tuinbonen

200 g

champignons

375 g

tofu naturel

1 el

plantaardige olie

½

citroen

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze frisse tofusalade van Lisa goes Vegan.

Aan de slag

Meng de waterkersmelange, tuinbonen en gegrilde champignons in een kom. Snijd de tofu in stukjes en wok deze even kort in de plantaardige olie op hoog vuur totdat de tofu lichtbruin kleurt. Voeg de stukjes tofu toe aan de salade en pers hierna het sap van de citroen. Schenk de citroensap over de salade en meng het geheel nog eventjes goed door. Eet smakelijk!

Lisa goes Vegan's frisse tofusalade

Instructievideo - 00:15 min.