Kip met spruiten, za'atar en peer

Name: Kip met spruiten, za'atar en peer
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g spruiten; 320 g kipbraadworsten; 1 tl gedroogde tijm; 0.5 el za'atar kruidenmix; 1 el traditionele olijfolie; 900 g koelverse zoete-aardappelpuree; 2 zoete, sappige handperen; 30 g saladepijnboompitten

Met dit simpele gerecht met een exotisch tintje ben je snel klaar én zet je iets bijzonders op tafel.

650 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Kook de spruiten in een pan water in 5 min. beetgaar.
Verwijder ondertussen met een mes het vel van de worst. Meng de tijm door de za’atar. Verhit de olie in een wok en voeg het worstvlees toe. Duw met een spatel in grove stukken en roerbak 2 min. Voeg de spruiten en de helft van het za’atarmengsel toe en roerbak 5 min. Neem de wok van het vuur en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verwarm ondertussen de zoete-aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron. Snijd de peren in kwarten en verwijder het klokhuis. Verdeel de rest van het za’atarmengsel over de peer.
Garneer het kip-spruitenmengsel met de pijnboompitten en serveer met de peer en zoete-aardappelpuree.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
470 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Pitabroodjes met gegrilde feta, peer en tzatziki

30 minuten bereidingstijd
555 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Witlofstamppot met peer

15 minuten bereidingstijd
525 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 2 personen

Bieflapjes met spruiten en zoete-aardappelpuree

30 minuten bereidingstijd
525 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Speltsalade met granaatappel en za’atar