Thüringer bratwurst met zoete-aardappelgratin
Kruidige Duitse worstjes met een heerlijk zoete gratin.
795 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1.2 kg zoete aardappel1.2 kg
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
0.5 bosje salade-ui½ bosje
2 granny smith appels2
300 gram gemengde salade300 g
300 gram gesneden spitskool300 g
110 gram romige dressing*110 g
120 gram Danablu blauwaderkaas 50+120 g
2 schalen Thüringer bratwurst2 schalen
Dit heb je nodig
bakpapier
grillpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Allerhande Box - Allerhande Box
Verwarm de oven voor op 200 °C. Boen de zoete aardappelen schoon en snijd ze ongeschild in de lengte in plakjes van 1 cm breed. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Bak in ca. 25 min. in het midden van de oven gaar.
Snijd ondertussen de salade-ui in schuine, dunne ringetjes. Was de appels, snijd ze ongeschild in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng de gemengde sla met de appel, spitskool en de dressing.
Neem de bakplaat na ca. 20 min. uit de oven, schep om en bestrooi de aardappel met de salade-ui en blauwaderkaasblokjes. Bak nog ca. 5 min.
Verhit ondertussen de grillpan en gril de worstjes in 9 min. op middelhoog vuur gaar. Keer regelmatig.
Serveer de worstjes met de zoete-aardappelgratin en de salade.
- algemeen*Dit product is speciaal ontwikkeld voor de Allerhande Box en is niet verkrijgbaar in de winkel.
- algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.
Vlees grillen
Instructievideo - 00:39 min.
Thüringer bratwurst met zoete-aardappelgratin
Kruidige Duitse worstjes met een heerlijk zoete gratin.
hoofdgerecht
4 personen
795 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Boen de zoete aardappelen schoon en snijd ze ongeschild in de lengte in plakjes van 1 cm breed. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Bak in ca. 25 min. in het midden van de oven gaar.
Snijd ondertussen de salade-ui in schuine, dunne ringetjes. Was de appels, snijd ze ongeschild in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng de gemengde sla met de appel, spitskool en de dressing.
Neem de bakplaat na ca. 20 min. uit de oven, schep om en bestrooi de aardappel met de salade-ui en blauwaderkaasblokjes. Bak nog ca. 5 min.
Verhit ondertussen de grillpan en gril de worstjes in 9 min. op middelhoog vuur gaar. Keer regelmatig.
Serveer de worstjes met de zoete-aardappelgratin en de salade.
algemeen:*Dit product is speciaal ontwikkeld voor de Allerhande Box en is niet verkrijgbaar in de winkel.
algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1¼ kg zoete aardappel
2 el traditionele olijfolie
½ bosje salade-ui
2 granny smith appels
300 g gemengde salade
300 g gesneden spitskool
110 g romige dressing*
120 g Danablu blauwaderkaas 50+
2 schalen Thüringer bratwurst
Dit heb je nodig
bakpapier
grillpan
