Saté van gedroogd fruit

Hoera, de jarige trakteert spiesjes! Niet te zoet, wel zo lekker.

205 kcal

30 min. bereiden

3.3/5

(3)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 15

  • 180 gram Eat Me gedroogde abrikozen

  • 150 gram Eat Me gedroogde ongezoete mango

  • 75 gram ongebrande amandelen

  • 1 eetlepel Raw Organic kokosolie

  • 0.5 citroen

  • 100 gram Eat Me dadels

  • 150 gram gedroogde vijgen

  • 75 gram ongebrande hazelnoten

  • 1 eetlepel kokosolie

  • 50 gram dadels zonder pit

  • 2 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

  • 2 eetlepel geraspte kokos

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • sateprikkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijveganistischzonder vlees/visvegetarischvooraf te makentussendoortjekeukenmachine

Ook te zien in

2016 nr. 09 - Koken voor kids

Aan de slag

  1. Maal 100 g abrikozen, 100 g mango, de amandelen en 1 el kokosolie in de keukenmachine. Maak er balletjes van ter grootte van een kleine walnoot. Boen 1/2 citroen schoon en rasp de gele schil. Maal het citroenrasp, 100 g ontpitte dadels, 100 g vijgen, de hazelnoten en de rest van de kokosolie in de keukenmachine.

  2. Maak er balletjes van ter grootte van een kleine walnoot. Halveer de rest van de dadels en de rest van de vijgen. Doe het sesamzaad en kokos elk in een diep bord. Rol de abrikozenballetjes door het kokos en de dadelballetjes door de sesam. Rijg steeds 3 balletjes aan een prikker, afgewisseld met een stukje abrikoos, mango, dadel of vijg. Maak zo ca. 15 spiesjes.

  • algemeenIn een broodtrommel of gerold in bakpapier kun je de fruitsatéstokjes prima meenemen.

  • Saté van gedroogd fruit

    Instructievideo - 02:34 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie205 kcal

koolhydraten24 g

natrium30 mg

eiwit3 g

vet10 g

waarvan verzadigd3 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Saté van gedroogd fruit

Hoera, de jarige trakteert spiesjes! Niet te zoet, wel zo lekker.

15 porties

205 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Maal 100 g abrikozen, 100 g mango, de amandelen en 1 el kokosolie in de keukenmachine. Maak er balletjes van ter grootte van een kleine walnoot. Boen 1/2 citroen schoon en rasp de gele schil. Maal het citroenrasp, 100 g ontpitte dadels, 100 g vijgen, de hazelnoten en de rest van de kokosolie in de keukenmachine.

  • Maak er balletjes van ter grootte van een kleine walnoot. Halveer de rest van de dadels en de rest van de vijgen. Doe het sesamzaad en kokos elk in een diep bord. Rol de abrikozenballetjes door het kokos en de dadelballetjes door de sesam. Rijg steeds 3 balletjes aan een prikker, afgewisseld met een stukje abrikoos, mango, dadel of vijg. Maak zo ca. 15 spiesjes.

algemeen:In een broodtrommel of gerold in bakpapier kun je de fruitsatéstokjes prima meenemen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 15 porties)

180 g Eat Me gedroogde abrikozen

150 g Eat Me gedroogde ongezoete mango

75 g ongebrande amandelen

1 el Raw Organic kokosolie

½ citroen

100 g Eat Me dadels

150 g gedroogde vijgen

75 g ongebrande hazelnoten

1 el kokosolie

50 g dadels zonder pit

2 el geroosterde sesamzaadjes

2 el geraspte kokos

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • sateprikkers