Pasta met kip en prei in champignonroomsaus
Romige pasta, zachte smaken: echt comfortfood.
750 kcal
30 min. bereiden
4.3/5
(398)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram schelpjespasta300 g
250 ml kookvocht250 ml
2 preien2
250 gram kastanjechampignons250 g
380 gram scharrelkipfilets380 g
3 eetlepel traditionele olijfolie3 el
1 eetlepel tarwebloem1 el
1 kippenbouillontablet1
250 ml verse slagroom250 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Mini magazine DOE MAAR LEKKER DUURZAAM - Mini magazine DOE MAAR LEKKER DUURZAAM
Allerhande Box Week 42 2018 - Allerhande Box Week 42 2018
Allerhande Box Week 27 2018 - Allerhande Box Week 27 2018
Allerhande Box Week 17 2019 - Allerhande Box Week 17 2019
Allerhande Box Week 1 2020 - Allerhande Box Week 1 2020
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bewaar het kookvocht. Snijd ondertussen de preien in halve ringen. Snijd de champignons in plakjes en de kipfilet in blokjes. Verhit de helft van de olie in een hapjespan. Bak de kip 2 min. op hoog vuur. Voeg de rest van de olie, de prei, champignons en bloem toe en bak 2 min. mee.
Voeg het kookvocht, de bouillontablet en room toe en laat 10 min. op middelhoog vuur garen. Roer af en toe. Breng de saus royaal op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Verdeel de pasta over de borden. Verdeel de roomsaus over de pasta.
Voedingswaarden
energie750 kcal
koolhydraten65 g
natrium440 mg
eiwit38 g
vet36 g
waarvan verzadigd18 g
vezels7 g
Pasta met kip en prei in champignonroomsaus
Romige pasta, zachte smaken: echt comfortfood.
hoofdgerecht
4 personen
750 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bewaar het kookvocht. Snijd ondertussen de preien in halve ringen. Snijd de champignons in plakjes en de kipfilet in blokjes. Verhit de helft van de olie in een hapjespan. Bak de kip 2 min. op hoog vuur. Voeg de rest van de olie, de prei, champignons en bloem toe en bak 2 min. mee.
Voeg het kookvocht, de bouillontablet en room toe en laat 10 min. op middelhoog vuur garen. Roer af en toe. Breng de saus royaal op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Verdeel de pasta over de borden. Verdeel de roomsaus over de pasta.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g schelpjespasta
250 ml kookvocht
2 preien
250 g kastanjechampignons
380 g scharrelkipfilets
3 el traditionele olijfolie
1 el tarwebloem
1 kippenbouillontablet
250 ml verse slagroom
