Blauwe-bessencrumble

Kerstdesserts hoeven helemaal niet moeilijk te zijn, ze zeggen niet voor niets vaak 'less is more'.

270 kcal

10 min. bereiden, 15 min. oventijd

4.5/5

(48)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram diepvries blauwe bessen

  • 4 eetlepel bosvruchtenjam

  • 60 gram roombotercitroendopjes

  • 50 gram ongebrande notenmix

  • 4 eetlepel crème fraîche

Dit heb je nodig

  • zakje met zippsluiting

  • kleine ovenschaaltjes Ø 10 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovengebaknagerechtkerstwinterherfstkerstdessertskersttaart

Ook te zien in

2017 nr. 12 - Kerst

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Schep de blauwe bessen en jam door elkaar. Doe de koekjes in het zakje en vermaal met iets stevigs (bijvoorbeeld een deegroller) tot kruim. Hak de noten grof en schep door de koekkruim (crumble).

  3. Verdeel het blauwe-bessenmengsel en de crumble over de ovenschaaltjes en bak in het midden van de oven in ca. 15 min. goudbruin. Neem uit de oven en serveer elk met 1 el crème fraîche.

  • serveertipDeze crumble is ook heerlijk als je ’m niet afbakt. Serveer dan in een klein weckpotje of op een schoteltje.

  • Blauwe-bessencrumble

    Instructievideo - 00:27 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie270 kcal

koolhydraten25 g

natrium40 mg

eiwit4 g

vet16 g

waarvan verzadigd7 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Blauwe-bessencrumble

Kerstdesserts hoeven helemaal niet moeilijk te zijn, ze zeggen niet voor niets vaak 'less is more'.

nagerecht

4 personen

270 kcal

10 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.

  • Schep de blauwe bessen en jam door elkaar. Doe de koekjes in het zakje en vermaal met iets stevigs (bijvoorbeeld een deegroller) tot kruim. Hak de noten grof en schep door de koekkruim (crumble).

  • Verdeel het blauwe-bessenmengsel en de crumble over de ovenschaaltjes en bak in het midden van de oven in ca. 15 min. goudbruin. Neem uit de oven en serveer elk met 1 el crème fraîche.

serveertip:Deze crumble is ook heerlijk als je ’m niet afbakt. Serveer dan in een klein weckpotje of op een schoteltje.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g diepvries blauwe bessen

4 el bosvruchtenjam

60 g roombotercitroendopjes

50 g ongebrande notenmix

4 el crème fraîche

Dit heb je nodig

  • zakje met zippsluiting

  • kleine ovenschaaltjes Ø 10 cm