Pilav van meergranenrijst met gegrilde chipolata

Haal de warme smaken van India in huis.

625 kcal

25 min. bereiden

4.3/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 uien

  • 2 eetlepel (arachide)olie

  • 400 gram koelverse pompoenstukjes

  • 1 theelepel vadouvan kruidenmix

  • 300 gram verse boerenkool

  • 300 gram meergranenrijst

  • 700 ml water

  • 30 gram amandelschaafsel

  • 150 gram runderchipolata

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

midden oostershoofdgerechtwat eten we vandaagkoken

Ook te zien in

Allerhande Box Week 43 2018 - Allerhande Box Week 43 2018

Allerhande Box Week 1 2018 - Allerhande Box Week 1 2018

Aan de slag

  1. Maak de uien schoon en snijd fijn. Verhit de olie in de hapjespan en fruit de ui, pompoen, vadouvan en eventueel zout 5 min. op laag vuur.

  2. Roer de boerenkool, rijst en eventueel zout erdoor, schenk 700 ml heet water erbij en breng aan de kook. Laat op middelhoog vuur met de deksel op de pan in 20 min. garen. Roer regelmatig.

  3. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel in 6 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

  4. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de chipolataworstjes in 8 min. rondom goudbruin en gaar.

  5. Bestrooi de pilav met het amandelschaafsel en serveerde worstjes erbij.

  • algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie625 kcal

koolhydraten61 g

natrium400 mg

eiwit27 g

vet28 g

waarvan verzadigd9 g

vezels9 g

Gerelateerde recepten

Pilav van meergranenrijst met gegrilde chipolata

Haal de warme smaken van India in huis.

hoofdgerecht

4 personen

625 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Maak de uien schoon en snijd fijn. Verhit de olie in de hapjespan en fruit de ui, pompoen, vadouvan en eventueel zout 5 min. op laag vuur.

  • Roer de boerenkool, rijst en eventueel zout erdoor, schenk 700 ml heet water erbij en breng aan de kook. Laat op middelhoog vuur met de deksel op de pan in 20 min. garen. Roer regelmatig.

  • Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel in 6 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

  • Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de chipolataworstjes in 8 min. rondom goudbruin en gaar.

  • Bestrooi de pilav met het amandelschaafsel en serveerde worstjes erbij.

algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 uien

2 el (arachide)olie

400 g koelverse pompoenstukjes

1 tl vadouvan kruidenmix

300 g verse boerenkool

300 g meergranenrijst

700 ml water

30 g amandelschaafsel

150 g runderchipolata

Dit heb je nodig

  • grillpan