Teriyakinoedels met gehakt & sojabonen

Wok-away vanavond!

505 kcal

20 min. bereiden

3.8/5

(28)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 cm verse gember

  • 1 eetlepel (olijf)olie

  • 300 gram mager rundergehakt

  • 400 gram Aziatische wokgroente met sojabonen

  • 100 ml teriyaki mirinsaus

  • 250 gram eiernoedels

  • 400 gram courgettespaghetti

  • 150 gram peen julienne

Ontdek meer van dit soort gerechten

aziatischnoedelshoofdgerechtwat eten we vandaagroerbakken/wokken

Ook te zien in

Allerhande Box Week 30 2018 - Allerhande Box Week 30 2018

Allerhande Box Week 2 2018 - Allerhande Box Week 2 2018

Aan de slag

  1. Breng een ruime pan water aan de kook. Schil en snijd de gember fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt met de gember in 5 min. gaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  2. Voeg de wokgroente toe aan het gehakt en bak op hoog vuur 5 min. mee. Voeg de laatste minuut de teriyakisaus toe.

  3. Voeg ondertussen, als het water kookt, de noedels toe en kook in 5 min. beetgaar

  4. Doe de courgettespaghetti in een vergiet en giet de gekookte noedels erboven af. Meng de noedels met de groente, schep de peen julienne erdoor en serveer.

  • algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie505 kcal

koolhydraten63 g

natrium960 mg

eiwit25 g

vet16 g

waarvan verzadigd5 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Teriyakinoedels met gehakt & sojabonen

Wok-away vanavond!

hoofdgerecht

4 personen

505 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Breng een ruime pan water aan de kook. Schil en snijd de gember fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt met de gember in 5 min. gaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Voeg de wokgroente toe aan het gehakt en bak op hoog vuur 5 min. mee. Voeg de laatste minuut de teriyakisaus toe.

  • Voeg ondertussen, als het water kookt, de noedels toe en kook in 5 min. beetgaar

  • Doe de courgettespaghetti in een vergiet en giet de gekookte noedels erboven af. Meng de noedels met de groente, schep de peen julienne erdoor en serveer.

algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 cm verse gember

1 el (olijf)olie

300 g mager rundergehakt

400 g Aziatische wokgroente met sojabonen

100 ml teriyaki mirinsaus

250 g eiernoedels

400 g courgettespaghetti

150 g peen julienne

Dit heb je nodig