Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de gesneden prei en tuinkruidensoepgroente 3 min. Voeg 600 ml kokend water en de groentebouillontablet toe en breng opnieuw aan de kook. Kook de soep 8 min. en pureer met de staafmixer. Breng de soep op smaak met peper en eventueel zout en schep in 4 kommen. Bestrooi met de foccaciacroutons.
Lente-preisoep
Deze soep staat zó op tafel, zit bomvol verse kruiden en is lekker licht.
- algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.
Gerelateerde recepten
Lente-preisoep
Deze soep staat zó op tafel, zit bomvol verse kruiden en is lekker licht.
voorgerecht
4 personen
170 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de gesneden prei en tuinkruidensoepgroente 3 min. Voeg 600 ml kokend water en de groentebouillontablet toe en breng opnieuw aan de kook. Kook de soep 8 min. en pureer met de staafmixer. Breng de soep op smaak met peper en eventueel zout en schep in 4 kommen. Bestrooi met de foccaciacroutons.
algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el milde olijfolie
200 g gesneden prei
250 g tuinkruiden soepgroente
1 groentebouillontablet
30 g foccaciacroutons
Dit heb je nodig
staafmixer