Dadelballetjes
Dadelballetjes

Dadelballetjes

Hongerige kids onderweg? Met deze snacks hou je ze zoet.

5 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

250 g

medjouldadel

150 g

ongebrande amandelen

1 el

kokosolie

3 el

geraspte kokos

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • papieren minicupcakevormpjes

Hongerige kids onderweg? Met deze snacks hou je ze zoet.

Aan de slag

Haal de pitten uit de dadels. Doe de dadels, amandelen en kokosolie in de keukenmachine en maal tot een samenhangend geheel. Draai 18 balletjes van 1 el per stuk. Doe het kokosrasp op een bord en rol de balletjes erdoor. Leg elk balletje in een minicupcakevormpje.

tip

algemeenJe kunt de balletjes 5 dagen van tevoren maken. Bewaar in een afgesloten trommel.

bewaartipWil je de balletjes wat steviger? Bewaar ze in de koelkast.

variatietipNet even een andere smaak? Rasp de groene schil van 1 schoongeboende limoen en voeg toe.