Dadelballetjes
Hongerige kids onderweg? Met deze snacks hou je ze zoet.
100 kcal (voedingswaarden)
5 min. bereiden
Ingrediënten
250 g
medjouldadel
150 g
ongebrande amandelen
1 el
kokosolie
3 el
geraspte kokos
Dit heb je nodig
keukenmachine
papieren minicupcakevormpjes
Hongerige kids onderweg? Met deze snacks hou je ze zoet.
Aan de slag
Haal de pitten uit de dadels. Doe de dadels, amandelen en kokosolie in de keukenmachine en maal tot een samenhangend geheel. Draai 18 balletjes van 1 el per stuk. Doe het kokosrasp op een bord en rol de balletjes erdoor. Leg elk balletje in een minicupcakevormpje.
algemeenJe kunt de balletjes 5 dagen van tevoren maken. Bewaar in een afgesloten trommel.
bewaartipWil je de balletjes wat steviger? Bewaar ze in de koelkast.
variatietipNet even een andere smaak? Rasp de groene schil van 1 schoongeboende limoen en voeg toe.