Vegan pasta al funghi
Vegan pasta al funghi
bewaar
bewaar

Vegan pasta al funghi

Mis je nu je veganistisch eet een goede romige pasta? Voilà!

20 min. bereiden
190waarderingen

Aan de slag

1

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de paddenstoelen voor pasta in stukken en de kastanjechampignons in plakken. Snijd de knoflook fijn en snipper de sjalot.

2

Verhit de olie in de pan en fruit de sjalot en knoflook al roerend 2 min. Voeg de rest van de olie en paddenstoelen toe en bak 8 min. op middelhoog vuur. Snijd ondertussen de peterselie fijn.

3

Voeg de rijstcuisine, spaghetti en de bouillonblokje toe aan de paddenstoelen en verwarm 2 min. al roerend. Breng royaal op smaak met versgemalen peper en eventueel zout. Strooi de peterselie en edelgistvlokken over de pasta.

algemeenLet op: wanneer je spaghetti all'uovo gebruikt, is het recept niet meer veganistisch.

Vegan pasta al funghi

Instructievideo - 08:36 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Vegan pasta al funghi

Mis je nu je veganistisch eet een goede romige pasta? Voilà!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig