Schnitzel met krieltjes en kerriebloemkool
Een heerlijke AVG-klassieker met geroosterde kerriebloemkool.
635 kcal
25 min. bereiden, 20 min. oventijd
3.4/5
(15)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 bloemkool1
2 theelepel kerriepoeder2 tl
7 eetlepel zonnebloemolie7 el
600 gram krieltjes600 g
4 gepaneerde varkensschnitzels4
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2018 nr. 10 - Uit eigen keuken
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de bloemkool schoon, snijd in roosjes en doe in een ruime ovenschaal. Bestrooi de bloemkoolroosjes met de kerriepoeder. Besprenkel de roosjes met 2 el olie (per 4 personen) en rooster de bloemkool ca. 20 min. in de oven.
Verhit 1 el olie (per 4 personen) in een koekenpan en bak de krieltjes in 12 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de varkensschnitzels in 6 min. gaar. Keer halverwege.
Voedingswaarden
energie635 kcal
koolhydraten57 g
natrium680 mg
eiwit29 g
vet30 g
waarvan verzadigd5 g
vezels9 g
Schnitzel met krieltjes en kerriebloemkool
Een heerlijke AVG-klassieker met geroosterde kerriebloemkool.
hoofdgerecht
4 personen
635 kcal
25 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de bloemkool schoon, snijd in roosjes en doe in een ruime ovenschaal. Bestrooi de bloemkoolroosjes met de kerriepoeder. Besprenkel de roosjes met 2 el olie (per 4 personen) en rooster de bloemkool ca. 20 min. in de oven.
Verhit 1 el olie (per 4 personen) in een koekenpan en bak de krieltjes in 12 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de varkensschnitzels in 6 min. gaar. Keer halverwege.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 bloemkool
2 tl kerriepoeder
7 el zonnebloemolie
600 g krieltjes
4 gepaneerde varkensschnitzels
