Kokospannenkoekjes met tropisch fruit
Kokospannenkoekjes met tropisch fruit

Kokospannenkoekjes met tropisch fruit

Leuk: het toetje maakt iedereen ook zelf in zijn gourmetpannetje.

10 min. bereiden
2waarderingen

Ingrediënten

4 porties

200 ml

AH Kokosmelk

100 g

AH BASIC mix for pancakes

Leuk: het toetje maakt iedereen ook zelf in zijn gourmetpannetje.

Aan de slag

1

Meng de kokosmelk met de pannenkoekenmix. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als het beslag te dik is.

2

Zet op tafel en laat iedereen zijn of haar eigen minipannenkoekjes bakken.

tip

combinatietipServeer een schaal met voorgesneden tropisch fruit (bijv. kakifruit, carambola of lychees) en wat (kokos)yoghurt of slagroom erbij.

combinatietipBestrooi met 2 el sesamzaadjes voor extra smaak.