Win­ter­se kof­fie

Heerlijk kruidige drank voor koude dagen. Met een krokante verrassing on top.

  • drankje zonder alcohol
  • 4 personen
  • 285 kcal voedingswaarden
    • 20 min. bereiden
(2) waardeer
drankje zonder alcohol Heerlijk kruidige drank voor koude dagen. Met een krokante verrassing on top. 4 personen
5 2

Advertentie

Ingrediënten

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Breng het water met het kaneelstokje, de kruidnagels en basterdsuiker aan de kook. Laat op heel laag vuur 10 min. trekken.
  2. Klop ondertussen de slagroom stijf met de fijne suiker en kardemom. Schep eventueel over in een spuitzak met kartelmond.
  3. Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels. Schenk het hete kruidenwater bij de hete espresso in de glaasjes. Spuit of lepel royaal slagroom op de koffie. Steek hierin de Joyfills.

bereidingstip:

Voeg de slagroom op het allerlaatst toe, zodat er een mooie dikke laag op de koffie blijft liggen, waarin je de Joyfills kunt steken.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 285 kcal
  • eiwit 2 g
  • koolhydraten 18 g
  • vet 23 g
    waarvan verzadigd 16 g
  • natrium 40 mg
Tags
Ook te zien in

Winterse koffie

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Win­ter­se kof­fie

1
1
  • 400 ml kraanwater
  • 1 kaneelstokje
  • 2 kruidnagels
  • 30 g bruine basterdsuiker

Breng het water met het kaneelstokje, de kruidnagels en basterdsuiker aan de kook. Laat op heel laag vuur 10 min. trekken.

2
2
  • 250 ml verse slagroom
  • 2 el fijne kristalsuiker
  • ½ tl gemalen kardemom

Klop ondertussen de slagroom stijf met de fijne suiker en kardemom.

3
3

Schep eventueel over in een spuitzak met kartelmond.

4
4

Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels.

5
5
  • 200 ml sterke koffie

Verdeel de hete koffie en daarna het hete kruidenwater over de glazen.

6
6
  • 32 stuks Oreo Joyfills

Spuit of lepel royaal slagroom op de koffie en verdeel de chocoladebites erover.

bereidingstip:

Voeg de slagroom op het allerlaatst toe, zodat er een mooie dikke laag op de koffie blijft liggen, waarin je de Joyfills kunt steken.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.