Dalgona koffie

Dit uit Zuid-Korea afkomstige drankje dankt zijn naam 'Dalgona' aan een gelijknamig en in smaak vergelijkbaar karamelsnoepje

245 kcal

5 min. bereiden

4.5/5

(106)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 3 eetlepel espresso-oploskoffie

  • 4 eetlepel fijne kristalsuiker

  • 2 eetlepel heet water

  • 10 ijsblokjes

  • 500 ml volle melk

Dit heb je nodig

  • garde

  • glazen

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijaziatischdrankje zonder alcoholnagerechtzomer

Ook te zien in

juni/juli 2020 - juni/juli 2020

Aan de slag

  1. Klop de koffie met de suiker en het hete water 2 min. met een garde tot luchtig en licht van kleur.

  2. Verdeel de ijsblokjes over glazen en schenk de melk eroverheen. Schep de koffiecrème erop en maak er met een lepel een flinke toef van. Roer voor het drinken goed door.

  • dieettipDe volle melk kun je vervangen door een plantaardig alternatief.
  • variatietipVoor een extra sterke dalgona schenk je eerst een shot hete espresso in het glas en gebruik je de helft van de melk.
  • variatietipKlop 1 tl kaneel door de koffie en suiker.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie245 kcal

koolhydraten31 g

waarvan suikers31 g

natrium120 mg

eiwit9 g

vet9 g

waarvan verzadigd6 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Dalgona koffie

Dit uit Zuid-Korea afkomstige drankje dankt zijn naam 'Dalgona' aan een gelijknamig en in smaak vergelijkbaar karamelsnoepje

nagerecht

2 personen

245 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Klop de koffie met de suiker en het hete water 2 min. met een garde tot luchtig en licht van kleur.

  • Verdeel de ijsblokjes over glazen en schenk de melk eroverheen. Schep de koffiecrème erop en maak er met een lepel een flinke toef van. Roer voor het drinken goed door.

dieettip:De volle melk kun je vervangen door een plantaardig alternatief.

variatietip:Voor een extra sterke dalgona schenk je eerst een shot hete espresso in het glas en gebruik je de helft van de melk.

variatietip:Klop 1 tl kaneel door de koffie en suiker.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

3 el espresso-oploskoffie

4 el fijne kristalsuiker

2 el heet water

10 ijsblokjes

500 ml volle melk

Dit heb je nodig

  • garde

  • glazen