Toast met citroenricotta en komkommer

Name: Toast met citroenricotta en komkommer
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8 sneetjes volkorenbrood; 1 komkommer; 0.5 citroen; 10 g verse bieslook; 250 g ricotta; 2.5 el milde olijfolie

Binnen 5 min. staat deze toast met citroenricotta en komkommer op tafel! Of kun jij het nog sneller?

350 kcal

(Voedingswaarden)

5 min. bereiden

6 ingrediënten

Aan de slag

Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in lange linten.
Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Snijd de bieslook fijn. Meng de ricotta met het citroenrasp, de bieslook en olijfolie. Breng op smaak met peper.
Besmeer de sneetjes brood met de citroenricotta. Verdeel de komkommerlinten erover. Breng op smaak met versgemalen peper.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
365 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Toast met tonijnsalade

10 minuten bereidingstijd
385 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Gezonde toast met geraspte tomaat en mozzarella

10 minuten bereidingstijd
330 kcal
Lactosevrij
Voor 4 personen

Toast met muhammara en bosui

15 minuten bereidingstijd
345 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Toast met tuinerwtenspread en tahin