Gezonde toast met geraspte tomaat en mozzarella

Name: Gezonde toast met geraspte tomaat en mozzarella
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: italiaans
Ingredients: 8 sneetjes volkorenbrood; 4 tomaten; 2 el milde olijfolie; 250 g minimozzarellabolletjes; 7.5 g verse basilicum

Mozzarellaliefhebbers opgelet: toast met geraspte tomaat en mozzarella is niet alleen hemels, maar óók gezond.

385 kcal

(Voedingswaarden)

10 min. bereiden

5 ingrediënten

Aan de slag

Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Rasp de tomaten grof boven een kom. Meng de olie erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd de mozzarellabolletjes doormidden en de basilicumblaadjes in reepjes. Verdeel de tomatensalsa, mozzarella en het basilicum over de toast.

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
435 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Tosti met tomaat en mozzarella

10 minuten bereidingstijd
385 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Toast met roerei en bosui

5 minuten bereidingstijd
350 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Toast met citroenricotta en komkommer

10 minuten bereidingstijd
405 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Gezonde toast met zuivelspread, gebakken peer en rozijnen