Dadelbonbons met notenpasta en roomkaas

Très bien, deze gezonde bonbons van dadels. Maak er meteen lekker veel en verdeel ze over alle lunchtrommels.

80 kcal

20 min. bereiden, 30 min. wachten

4.2/5

(10)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 14

  • 0.5 sinaasappel

  • 80 gram roomkaas naturel

  • 1 theelepel koek- en speculaaskruiden

  • 250 gram medjouldadels

  • 2 eetlepel amandelpasta

  • 2 eetlepel hennepzaad

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondglutenvrijvooraf te makentussendoortje

Ook te zien in

2022 nr. 01 - Een stapje gezonder

Aan de slag

  1. Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil en pers de vrucht uit. Roer de roomkaas los met 1 tl sinaasappelrasp (per 14 stuks), 1 el sinaasappelsap (per 14 stuks) en de koek- en speculaaskruiden.

  2. Snijd de dadels aan 1 kant open en verwijder voorzichtig de pit. Vul de helft van alle dadels met de sinaasappelroomkaas en vouw ze voorzichtig dicht.

  3. Vul de rest van de dadels met de amandelpasta en vouw ze voorzichtig dicht. Strooi het hennepzaad in een diep bord. Dip de gevulde dadels met de bovenkant in het hennepzaad. Leg op een bord, dek af met vershoudfolie en zet 30 min. in de koelkast om op te stijven.

  • bewaartipJe kunt de dadelbonbons t/m stap 3 tot 4 dagen van tevoren bereiden. Bewaar in een afgesloten bak in de koelkast.
  • combinatietipIn plaats van hennepzaad kun je ook 2 el sesamzaad of 2 el heel fijn gehakte hazelnoten gebruiken.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie80 kcal

koolhydraten11 g

waarvan suikers10 g

natrium40 mg

eiwit1 g

vet3 g

waarvan verzadigd1 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Dadelbonbons met notenpasta en roomkaas

Très bien, deze gezonde bonbons van dadels. Maak er meteen lekker veel en verdeel ze over alle lunchtrommels.

14 porties

80 kcal

20 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil en pers de vrucht uit. Roer de roomkaas los met 1 tl sinaasappelrasp (per 14 stuks), 1 el sinaasappelsap (per 14 stuks) en de koek- en speculaaskruiden.

  • Snijd de dadels aan 1 kant open en verwijder voorzichtig de pit. Vul de helft van alle dadels met de sinaasappelroomkaas en vouw ze voorzichtig dicht.

  • Vul de rest van de dadels met de amandelpasta en vouw ze voorzichtig dicht. Strooi het hennepzaad in een diep bord. Dip de gevulde dadels met de bovenkant in het hennepzaad. Leg op een bord, dek af met vershoudfolie en zet 30 min. in de koelkast om op te stijven.

bewaartip:Je kunt de dadelbonbons t/m stap 3 tot 4 dagen van tevoren bereiden. Bewaar in een afgesloten bak in de koelkast.

combinatietip:In plaats van hennepzaad kun je ook 2 el sesamzaad of 2 el heel fijn gehakte hazelnoten gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 14 porties)

½ sinaasappel

80 g roomkaas naturel

1 tl koek- en speculaaskruiden

250 g medjouldadels

2 el amandelpasta

2 el hennepzaad

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie