Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice
    • Allerhande
    • recepten

    BBQ gegrilde kipkluifjes met gochujang

    Gegrilde kipkluifjes zijn altijd favoriet maar met gochujang, Koreaanse peperpasta, nog eens éxtra lekker!

    395 kcal

    (Voedingswaarden)

    30 min. bereiden / 1 uur wachten

    10 ingrediënten

    Aan de slag

    1. Schil de gember en rasp boven een grote kom. Meng de gochujang, zonnebloemolie, sesamolie, sojasaus, rijstazijn en suiker door de gember. Breng de marinade op smaak met peper en eventueel zout.

    2. Schep de kipkluifjes door de marinade, dek de kom af met vershoudfolie en marineer de kip minimaal 1 uur in de koelkast.

    3. Steek ondertussen de barbecue aan. Haal de kip uit de marinade en gril op de barbecue in 25 min. gaar, keer regelmatig. Bestrijk halverwege nogmaals met de marinade.

    4. Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringen. Snijd de limoen in parten. Leg de kip op een schaal en bestrooi met de bosui. Verdeel de limoenparten over de schaal.

    • bereidingstipJe kunt de kip 1 dag van tevoren marineren.
    • variatietipDe marinade is ook lekker met kippendij of zalmfilet; het gerecht is dan mogelijk niet meer lactosevrij.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Gerelateerde recepten

    Komkommersalade van Hugo Kennis
    • 15 minuten bereidingstijd
    • 110 kcal
    • Lactosevrij
    • Beoordeling: 4 sterren
    • Voor 4 personen

    Komkommersalade van Hugo Kennis

    Kipgehaktspies asperges en gochujang van de BBQ
    • 40 minuten bereidingstijd
    • 165 kcal
    • Lactosevrij
    • Beoordeling: 5 sterren
    • Voor 4 porties

    Kipgehaktspies asperges en gochujang van de BBQ

    Koreaanse (gochujang) noodles
    • 10 minuten bereidingstijd
    • 525 kcal
    • Vegetarisch
    • Beoordeling: 4 sterren
    • Voor 4 personen

    Koreaanse (gochujang) noodles

    Geroosterde aubergine met gochujang van de BBQ
    • 25 minuten bereidingstijd
    • 130 kcal
    • Lactosevrij
    • Beoordeling: 4 sterren
    • Voor 4 personen

    Geroosterde aubergine met gochujang van de BBQ

    BBQ gegrilde kipkluifjes met gochujang

    Gegrilde kipkluifjes zijn altijd favoriet maar met gochujang, Koreaanse peperpasta, nog eens éxtra lekker!

    bijgerecht

    4 personen

    395 kcal

    30 min. bereiden

    1 uur wachten

    Aan de slag

    • Schil de gember en rasp boven een grote kom. Meng de gochujang, zonnebloemolie, sesamolie, sojasaus, rijstazijn en suiker door de gember. Breng de marinade op smaak met peper en eventueel zout.

    • Schep de kipkluifjes door de marinade, dek de kom af met vershoudfolie en marineer de kip minimaal 1 uur in de koelkast.

    • Steek ondertussen de barbecue aan. Haal de kip uit de marinade en gril op de barbecue in 25 min. gaar, keer regelmatig. Bestrijk halverwege nogmaals met de marinade.

    • Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringen. Snijd de limoen in parten. Leg de kip op een schaal en bestrooi met de bosui. Verdeel de limoenparten over de schaal.

    bereidingstip:Je kunt de kip 1 dag van tevoren marineren.

    variatietip:De marinade is ook lekker met kippendij of zalmfilet; het gerecht is dan mogelijk niet meer lactosevrij.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    40 g verse gemberwortel

    2 el gochujang Koreaanse chilipasta

    1 el zonnebloemolie

    1 el sesamolie

    1 el sojasaus

    1 el rijstazijn

    1 el donkere basterdsuiker

    1 kg kipkluifjes

    2 bosuitjes

    1 limoen

    Dit heb je nodig

    • vershoudfolie

    • barbecue