Spitskool met kerrie
Kerrie is zo'n specerijenmengsel dat eigenlijk overal goed op smaakt. Ook in dit gerecht met spitskool speelt het een hoofdrol.
130 kcal
20 min. bereiden
4.3/5
(196)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 middelgrote ui1
600 gram spitskolen600 g
30 gram ongezouten roomboter30 g
2.5 theelepel kerriepoeder2½ tl
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
februari 2023 - februari 2023
Aan de slag
Snipper de ui. Verwijder de harde kern van de spitskool en snijd de kool in dunne reepjes.
Verhit de boter in een hapjespan en bak de ui met de kerrie 3 min. Voeg de spitskool toe en bak ca. 10 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- combinatietipJe kunt de spitskool gebruiken voor een stamppotje.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie130 kcal
koolhydraten8 g
waarvan suikers7 g
eiwit5 g
vet8 g
waarvan verzadigd4 g
vezels4 g
Spitskool met kerrie
Kerrie is zo'n specerijenmengsel dat eigenlijk overal goed op smaakt. Ook in dit gerecht met spitskool speelt het een hoofdrol.
bijgerecht
4 personen
130 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui. Verwijder de harde kern van de spitskool en snijd de kool in dunne reepjes.
Verhit de boter in een hapjespan en bak de ui met de kerrie 3 min. Voeg de spitskool toe en bak ca. 10 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
combinatietip:Je kunt de spitskool gebruiken voor een stamppotje.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 middelgrote ui
600 g spitskolen
30 g ongezouten roomboter
2½ tl kerriepoeder
