AH verspakket gado gado
Een vegetarisch gerecht met pindasaus en knapperige groenten geïnspireerd door Indonesische gado gado. Met dit voorgesneden verspakket van Albert Heijn ideaal, want daadrdoor staat-ie in een kwartier op tafel. Top af met een eitje om het af te maken!
16 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
860 g
2
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
oktober 2025 - oktober 2025
augustus 2023 - augustus 2023
Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
Kook ondertussen de eieren in een pan met kokend water in 8-10 minuten hard, laat schrikken onder koud stromend water, pel en halveer.
Houd de snackkomkommers apart.
Breng in een ruime pan water aan de kook en kook hierin de groentemix kort, 4-6 minuten en voeg in de laatste minuut de taugé toe. Giet af in een vergiet en spoel onder koud stromend water.
Was ondertussen de snackkomkommers en snijd in reepjes en houd apart. Dit doe je door de snackkomkommer in twee gelijke delen te snijden, snijd de gelijke delen over de lengte in plakken. Leg deze plakken op elkaar en snijd daar reepjes van.
Doe ondertussen de satésaus in een pan en verwarm deze 3 tot 5 minuten op middelhoge temperatuur.
Serveer de rijst met de geblancheerde groente, komkommerreepjes, satésaus en eieren. Garneer met de gebakken uitjes.
- combinatietip Lekker met kroepoek.
- bereidingstipMeer weten over kooktechnieken?
AH verspakket gado gado
Een vegetarisch gerecht met pindasaus en knapperige groenten geïnspireerd door Indonesische gado gado. Met dit voorgesneden verspakket van Albert Heijn ideaal, want daadrdoor staat-ie in een kwartier op tafel. Top af met een eitje om het af te maken!
hoofdgerecht
2 personen
16 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
Kook ondertussen de eieren in een pan met kokend water in 8-10 minuten hard, laat schrikken onder koud stromend water, pel en halveer.
Houd de snackkomkommers apart.
Breng in een ruime pan water aan de kook en kook hierin de groentemix kort, 4-6 minuten en voeg in de laatste minuut de taugé toe. Giet af in een vergiet en spoel onder koud stromend water.
Was ondertussen de snackkomkommers en snijd in reepjes en houd apart. Dit doe je door de snackkomkommer in twee gelijke delen te snijden, snijd de gelijke delen over de lengte in plakken. Leg deze plakken op elkaar en snijd daar reepjes van.
Doe ondertussen de satésaus in een pan en verwarm deze 3 tot 5 minuten op middelhoge temperatuur.
Serveer de rijst met de geblancheerde groente, komkommerreepjes, satésaus en eieren. Garneer met de gebakken uitjes.
combinatietip: Lekker met kroepoek.
bereidingstip:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
860 g AH gesneden verspakketten gado gado
2 middelgrote scharreleieren
