Volkoren hamsterpasta

Hamsteren! Dat doe je vanaf nu met de volkoren hamsterpasta. Lekker met tomatensaus en basilicum.

30 min. bereiden

3.6/5

(55)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 middelgrote uien

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 400 gram winterpenen

  • 15 gram verse basilicum

  • 800 gram gepelde tomaten in blik

  • 60 gram geraspte mozzarella

  • 300 gram volkoren hamsterpasta

Dit heb je nodig

  • staafmixer

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vispastahoofdgerechtkoken

Ook te zien in

december 2023 - december 2023

Aan de slag

  1. Snipper de uien. Verhit de olie in een grote hapjespan en fruit de ui 5 in. Snijd ondertussen de winterpeen in halve plakjes van een ½ cm. Voeg toe aan de uien en bak nog 3 min. mee. Voeg het basilicum en de gepelde tomaten toe en laat met de deksel op de pan 15 min. koken. Pureer met de staafmixer tot een gladde saus.

  2. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de pasta, saus en mozzarella over borden.

  • combinatietipLekker met extra basilicum.
  • combinatietipBak wat courgette of pompoen mee met de peen.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Volkoren hamsterpasta

Hamsteren! Dat doe je vanaf nu met de volkoren hamsterpasta. Lekker met tomatensaus en basilicum.

hoofdgerecht

4 personen

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Snipper de uien. Verhit de olie in een grote hapjespan en fruit de ui 5 in. Snijd ondertussen de winterpeen in halve plakjes van een ½ cm. Voeg toe aan de uien en bak nog 3 min. mee. Voeg het basilicum en de gepelde tomaten toe en laat met de deksel op de pan 15 min. koken. Pureer met de staafmixer tot een gladde saus.

  • Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de pasta, saus en mozzarella over borden.

combinatietip:Lekker met extra basilicum.

combinatietip:Bak wat courgette of pompoen mee met de peen.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 middelgrote uien

2 el milde olijfolie

400 g winterpenen

15 g verse basilicum

800 g gepelde tomaten in blik

60 g geraspte mozzarella

300 g volkoren hamsterpasta

Dit heb je nodig

  • staafmixer