Wraps van platbrood met eiersalade

Wrap it up met Libanees brood! In deze wraps vind je een feestje van eiersalade, bieslook, sla en paprika. Prikker erin en serveren maar.

110 kcal

15 min. bereiden

3.7/5

(37)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 1 komkommer

  • 1 rode paprika

  • 10 gram verse bieslook

  • 1 eetlepel natuurazijn

  • 175 gram gevuld eitjesalade

  • 8 blaadjes kropsla

  • 4 Libanese witte platbroden

Dit heb je nodig

  • tapasprikkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

wrapbrunchpasenlente

Ook te zien in

Paasgids 2024 - Paasgids 2024

Aan de slag

  1. Snijd de komkommer in de lengte in dunne repen, de paprika in dunne repen en de bieslook fijn. Meng de bieslook samen met de azijn door de gevuld eitjesalade. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  2. Verdeel de blaadjes kropsla over de Libanese broden en verdeel de gevuld eitjesalade, komkommer en paprika erover. Rol strak op en snijd elke rol schuin in 3 stukken. Steek in elk stuk een tapasprikker en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie110 kcal

koolhydraten10 g

waarvan suikers2 g

natrium80 mg

eiwit3 g

vet6 g

waarvan verzadigd1 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Wraps van platbrood met eiersalade

Wrap it up met Libanees brood! In deze wraps vind je een feestje van eiersalade, bieslook, sla en paprika. Prikker erin en serveren maar.

12 porties

110 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de komkommer in de lengte in dunne repen, de paprika in dunne repen en de bieslook fijn. Meng de bieslook samen met de azijn door de gevuld eitjesalade. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Verdeel de blaadjes kropsla over de Libanese broden en verdeel de gevuld eitjesalade, komkommer en paprika erover. Rol strak op en snijd elke rol schuin in 3 stukken. Steek in elk stuk een tapasprikker en serveer.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 porties)

1 komkommer

1 rode paprika

10 g verse bieslook

1 el natuurazijn

175 g gevuld eitjesalade

8 blaadjes kropsla

4 Libanese witte platbroden

Dit heb je nodig

  • tapasprikkers