BBQ gegrilde perzik met kletskop en ijs

Sluit je avond af met een zoete knaller van de BBQ: gegrilde perzik met kletskoek en ijs. Dat is pas BBQ-genot op z’n zoetst!

210 kcal

15 min. bereiden

4.3/5

(21)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 perziken

  • 0.5 eetlepel milde olijfolie

  • 6 kletskoppen

  • 4 bolletjes bourbon vanille-ijs

  • 4 blaadjes verse munt

Dit heb je nodig

  • barbecue

Ontdek meer van dit soort gerechten

nagerechtbarbecuezomergrillen

Ook te zien in

2024 nr. 04 - Onze helden

Aan de slag

  1. Steek de barbecue aan. Halveer de perziken en verwijder de pitten. Schep om met de olie. Gril de perzikhelften 2-3 min. op de platte kant tot er mooie grillstrepen op zijn ontstaan. Keer om en gril nog 1 min. op de ronde kant.

  2. Verkruimel ondertussen de kletskoppen grof en verdeel ⅔ ervan over kommetjes en leg de perzik met de platte kant naar boven erop. Schep de bolletjes ijs erop en bestrooi met de rest van de koekkruim. Verdeel blaadjes munt erover en serveer direct.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie210 kcal

koolhydraten24 g

waarvan suikers20 g

natrium40 mg

eiwit3 g

vet11 g

waarvan verzadigd6 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

BBQ gegrilde perzik met kletskop en ijs

Sluit je avond af met een zoete knaller van de BBQ: gegrilde perzik met kletskoek en ijs. Dat is pas BBQ-genot op z’n zoetst!

nagerecht

4 personen

210 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Steek de barbecue aan. Halveer de perziken en verwijder de pitten. Schep om met de olie. Gril de perzikhelften 2-3 min. op de platte kant tot er mooie grillstrepen op zijn ontstaan. Keer om en gril nog 1 min. op de ronde kant.

  • Verkruimel ondertussen de kletskoppen grof en verdeel ⅔ ervan over kommetjes en leg de perzik met de platte kant naar boven erop. Schep de bolletjes ijs erop en bestrooi met de rest van de koekkruim. Verdeel blaadjes munt erover en serveer direct.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 perziken

½ el milde olijfolie

6 kletskoppen

4 bolletjes bourbon vanille-ijs

4 blaadjes verse munt

Dit heb je nodig

  • barbecue