Gegrilde ananas met vanille-ijs en kletskoppencrumble

Het feest kan beginnen, want dit spektakelstuk is binnen. Gegrilde ananas, vanille-ijs en een crumble van kletskoppen zijn stuk voor stuk succesjes.

260 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(11)

Receptvariaties1 ander recept

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 bollen vanille-ijs

  • 8 schijfje ananasschijven op sap

  • 1 kaneelstokje

  • 60 gram kletskoppen

  • 1 flesje AH Excellent Kerstmaker glitterspray goud

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

nagerechtkerstkokenkerstdesserts

Ook te zien in

2022 nr. 08 - Met elkaar maken we kerst magisch

Aan de slag

  1. Haal het vanille-ijs uit de vriezer. Giet de ananasschijven af, vang het vocht op in een kleine steelpan en voeg het kaneelstokje toe. Kook het ananasvocht 5 min. op hoog vuur tot ⅔ in.

  2. Verhit de grillpan en gril de ananasschijven 2 min. tot er mooie grillstrepen op zijn ontstaan. Keer regelmatig.

  3. Verkruimel de kletskoppen. Bestuif de kletskoppenkruimels met de goudspray en schep goed door.

  4. Leg op elk bordje een ananasschijf en schep op elke schijf een bolletje ijs. Verdeel daarover een tweede ananasschijf. Verdeel de ananas-kaneelsiroop erover en bestrooi met de gouden kletskoppenkruimels.

  • bereidingstipSnijd de overgebleven ananasschijven in blokjes en roer door yoghurt voor een heerlijk fris ontbijt.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie260 kcal

koolhydraten38 g

waarvan suikers33 g

natrium40 mg

eiwit4 g

vet10 g

waarvan verzadigd6 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Gegrilde ananas met vanille-ijs en kletskoppencrumble

Het feest kan beginnen, want dit spektakelstuk is binnen. Gegrilde ananas, vanille-ijs en een crumble van kletskoppen zijn stuk voor stuk succesjes.

nagerecht

4 personen

260 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Haal het vanille-ijs uit de vriezer. Giet de ananasschijven af, vang het vocht op in een kleine steelpan en voeg het kaneelstokje toe. Kook het ananasvocht 5 min. op hoog vuur tot ⅔ in.

  • Verhit de grillpan en gril de ananasschijven 2 min. tot er mooie grillstrepen op zijn ontstaan. Keer regelmatig.

  • Verkruimel de kletskoppen. Bestuif de kletskoppenkruimels met de goudspray en schep goed door.

  • Leg op elk bordje een ananasschijf en schep op elke schijf een bolletje ijs. Verdeel daarover een tweede ananasschijf. Verdeel de ananas-kaneelsiroop erover en bestrooi met de gouden kletskoppenkruimels.

bereidingstip:Snijd de overgebleven ananasschijven in blokjes en roer door yoghurt voor een heerlijk fris ontbijt.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 bollen vanille-ijs

8 schijfje ananasschijven op sap

1 kaneelstokje

60 g kletskoppen

1 flesje AH Excellent Kerstmaker glitterspray goud

Dit heb je nodig

  • grillpan