Snelle naan van de BBQ

Zelf snel en makkelijk naan maken? Gebruik de BBQ en maak dit heerlijke brood in slechts 15 minuten. Nog even grillen en genieten maar.

340 kcal

15 min. bereiden / 4 min. wachten

licht pittig

5 ingrediënten

Aan de slag

Steek de barbecue aan. Zeef het meel en de baksoda met eventueel zout boven een mengkom. Roer de yoghurt met een spatel erdoor tot het een grof deeg vormt. Schep het deeg op een licht met meel bestoven werkblad en kneed 5 min. tot het glad en soepel is. Voeg wat extra meel toe als het te nat is
Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken en kneed door 2 stukken deeg 2 tl chili crisp. Verkruimel de feta en kneed ⅔ door 2 stukken deeg en kneed de helft van de kruidenboter door de rest van het deeg. Rol elk stuk deeg met de deegroller uit tot een rechthoek van 7 x 15 cm.
Bak de naans 3-4 min. op de barbecue met directe hitte tot ze gaar zijn, keer halverwege.
Bestrijk 2 van de naans met de rest van de chili crisp, 2 met de rest van de kruidenboter en bestrooi 2 met de rest van de feta.

Knoflookgarnalenspies met snelle naan van de BBQ

Flatbread uit de grilpan

Masala-yoghurt-komkommersaus

Platbrood van de barbecue

Zelf snel en makkelijk naan maken? Gebruik de BBQ en maak dit heerlijke brood in slechts 15 minuten. Nog even grillen en genieten maar.

bijgerecht

6 porties

340 kcal

15 min. bereiden

4 min. wachten

Steek de barbecue aan. Zeef het meel en de baksoda met eventueel zout boven een mengkom. Roer de yoghurt met een spatel erdoor tot het een grof deeg vormt. Schep het deeg op een licht met meel bestoven werkblad en kneed 5 min. tot het glad en soepel is. Voeg wat extra meel toe als het te nat is
Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken en kneed door 2 stukken deeg 2 tl chili crisp. Verkruimel de feta en kneed ⅔ door 2 stukken deeg en kneed de helft van de kruidenboter door de rest van het deeg. Rol elk stuk deeg met de deegroller uit tot een rechthoek van 7 x 15 cm.
Bak de naans 3-4 min. op de barbecue met directe hitte tot ze gaar zijn, keer halverwege.
Bestrijk 2 van de naans met de rest van de chili crisp, 2 met de rest van de kruidenboter en bestrooi 2 met de rest van de feta.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 6 porties)

30 g kruidenboter met knoflook

350 g zelfrijzend bakmeel

1 baksoda

350 g yoghurt Griekse stijl 10%

3 tl crispy chili in oil

	30 gram kruidenboter met knoflook	kruidenboter met knoflook
	350 gram zelfrijzend bakmeel	zelfrijzend bakmeel
	1 baksoda	baksoda
	350 gram yoghurt Griekse stijl 10%	yoghurt Griekse stijl 10%
	3 theelepel crispy chili in oil	crispy chili in oil