Tunacado sushi sandwich
Op zoek naar een powerlunch? Deze tunacado sushi sandwich is fris, hartig én rijk aan eiwitten.
745 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
160 g
1 el
½ el
¼
¼
1
2
2 el
1
200 ml
2 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - januari
Giet de tonijn af en meng met de mayonaise en rijstazijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de komkommer in 4 dunne plakjes. Snijd de avocado in 3 dunne plakjes. Snijd 2 plakjes van de tomaat.
Leg 1 norivel op het werkblad. Verdeel de helft van de tonijn in een vierkant in het midden van het norivel en bestrooi met een ½ tl sesamzaad. Verdeel de plakjes komkommer, avocado en tomaat erover en verdeel de rest van de tonijn daar bovenop.
Knip het tweede norivel in kwarten en leg één kwart op de tonijn. Vouw het onderste norivel dicht tot een stevig pakketje.
Dompel het rijstvel 5 sec. in het lauwwarme water en leg op het werkblad. Leg het noripakketje in het midden van het rijstvel en vouw het rijstvel er omheen zodat de sandwich volledig is ingepakt.
Verdeel de rest van het sesamzaad over een plat bord en rol de sandwich erdoor zodat de buitenkant bedekt is.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de sandwich 2 min. per kant tot goudbruin en knapperig. Halveer de sandwich en serveer eventueel met sojasaus.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Tunacado sushi sandwich
Op zoek naar een powerlunch? Deze tunacado sushi sandwich is fris, hartig én rijk aan eiwitten.
1 portie
745 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Giet de tonijn af en meng met de mayonaise en rijstazijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de komkommer in 4 dunne plakjes. Snijd de avocado in 3 dunne plakjes. Snijd 2 plakjes van de tomaat.
Leg 1 norivel op het werkblad. Verdeel de helft van de tonijn in een vierkant in het midden van het norivel en bestrooi met een ½ tl sesamzaad. Verdeel de plakjes komkommer, avocado en tomaat erover en verdeel de rest van de tonijn daar bovenop.
Knip het tweede norivel in kwarten en leg één kwart op de tonijn. Vouw het onderste norivel dicht tot een stevig pakketje.
Dompel het rijstvel 5 sec. in het lauwwarme water en leg op het werkblad. Leg het noripakketje in het midden van het rijstvel en vouw het rijstvel er omheen zodat de sandwich volledig is ingepakt.
Verdeel de rest van het sesamzaad over een plat bord en rol de sandwich erdoor zodat de buitenkant bedekt is.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de sandwich 2 min. per kant tot goudbruin en knapperig. Halveer de sandwich en serveer eventueel met sojasaus.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 portie)
160 g tonijnstukken in water
1 el mayonaise
½ el rijstazijn
¼ komkommer
¼ avocado
1 tomaat
2 norivellen
2 el sesamzaad
1 rijstvel
200 ml lauwwarm water
2 el zonnebloemolie
