Lentecouscous met kip, courgette en komkommer van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een lichte lentecouscous met kip, courgette en frisse komkommer. Een voedzaam gerecht dat de kinderen bij Kindergarden graag eten en thuis net zo goed in de smaak valt!

305 kcal

30 min. bereiden

1/5

(1)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 400 gram biologische volkorencouscous

  • 2 biologische courgettes

  • 2 biologische komkommers

  • 30 biologische olijfolie extra vierge

  • 87.5 gram biologische uiensnippers

  • 500 gram biologische kipfiletblokjes

  • 1 eetlepel milde paprikapoeder

  • 10 gram biologische citroenen

  • 60 gram plantaardige soja gurt ongezoet

  • 30 biologische olijfolie extra vierge

Ontdek meer van dit soort gerechten

kinderrecepten

Ook te zien in

2026 - maart

Aan de slag

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 5 min. rusten. Roer met een vork los.

  2. Snijd ondertussen de courgette en komkommer in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de uiensnippers in 2-3 min. glazig. Voeg de courgette, kip en het paprikapoeder toe. Bak in ca. 8-10 min. gaar.

  3. Pers de citroen uit. Meng voor de dressing de soja gurt met het citroensap en de rest van de olijfolie. Meng de couscous met de kip, courgette, komkommer en dressing.

  • algemeenDe aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
  • algemeenDit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie305 kcal

koolhydraten35 g

waarvan suikers4 g

natrium40 mg

eiwit20 g

vet8 g

waarvan verzadigd1 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Lentecouscous met kip, courgette en komkommer van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een lichte lentecouscous met kip, courgette en frisse komkommer. Een voedzaam gerecht dat de kinderen bij Kindergarden graag eten en thuis net zo goed in de smaak valt!

10 personen

305 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 5 min. rusten. Roer met een vork los.

  • Snijd ondertussen de courgette en komkommer in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de uiensnippers in 2-3 min. glazig. Voeg de courgette, kip en het paprikapoeder toe. Bak in ca. 8-10 min. gaar.

  • Pers de citroen uit. Meng voor de dressing de soja gurt met het citroensap en de rest van de olijfolie. Meng de couscous met de kip, courgette, komkommer en dressing.

algemeen:De aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.

algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

400 g biologische volkorencouscous

2 biologische courgettes

2 biologische komkommers

30 biologische olijfolie extra vierge

87½ g biologische uiensnippers

500 g biologische kipfiletblokjes

1 el milde paprikapoeder

10 g biologische citroenen

60 g plantaardige soja gurt ongezoet

30 biologische olijfolie extra vierge

Dit heb je nodig