Lentecouscous met kip, courgette en komkommer van Kindergarden
Koken met Kindergarden: Een lichte lentecouscous met kip, courgette en frisse komkommer. Een voedzaam gerecht dat de kinderen bij Kindergarden graag eten en thuis net zo goed in de smaak valt!
305 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
500 g
2
2
4 el
87.5 g
500 g
1 el
10 g
60 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - maart
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 5 min. rusten. Roer met een vork los.
Snijd ondertussen de courgette en komkommer in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de uiensnippers in 2-3 min. glazig. Voeg de courgette, kip en het paprikapoeder toe. Bak in ca. 8-10 min. gaar.
Pers de citroen uit. Meng voor de dressing de soja gurt met het citroensap en de rest van de olijfolie. Meng de couscous met de kip, courgette, komkommer en dressing.
- algemeenDe aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
- algemeenDit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Lentecouscous met kip, courgette en komkommer van Kindergarden
Koken met Kindergarden: Een lichte lentecouscous met kip, courgette en frisse komkommer. Een voedzaam gerecht dat de kinderen bij Kindergarden graag eten en thuis net zo goed in de smaak valt!
10 personen
305 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 5 min. rusten. Roer met een vork los.
Snijd ondertussen de courgette en komkommer in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de uiensnippers in 2-3 min. glazig. Voeg de courgette, kip en het paprikapoeder toe. Bak in ca. 8-10 min. gaar.
Pers de citroen uit. Meng voor de dressing de soja gurt met het citroensap en de rest van de olijfolie. Meng de couscous met de kip, courgette, komkommer en dressing.
algemeen:De aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 10 personen)
500 g biologische volkorencouscous
2 biologische courgettes
2 biologische komkommers
4 el biologische olijfolie extra vierge
87½ g biologische uiensnippers
500 g biologische kipfiletblokjes
1 el milde paprikapoeder
10 g biologische citroenen
60 g plantaardige soja gurt ongezoet
