Vegetarische wraps met tomaat en bonen

Zin in voordelig vegetarisch vanavond? Deze wraps maak je met vegetarisch rulgehakt, tomaat en bonen. Makkie!

720 kcal

20 min. bereiden

4.1/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 375 gram plantaardig rulgehakt

  • 1.5 eetlepel taco seasoningmix

  • 340 gram maiskorrels in blik

  • 400 gram kidneybonen in blik

  • 300 gram trostomaten

  • 8 tortillawraps medium

  • 0.25 kropsla

  • 200 gram De Zaanse Hoeve crème fraîche

Ontdek meer van dit soort gerechten

budget

Ook te zien in

2026 - februari

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een hapjespan en bak het rulgehakt en tacokruiden 3 min. op middelhoog vuur.

  2. Spoel ondertussen de mais en kidneybonen onder koud stromend water af en laat uitlekken. Voeg de mais en bonen toe aan het gehakt en bak 3 min. mee. Snijd de tomaten in blokjes en bak 2 min mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Voeg eventueel een 50-100 ml. water (per 4 personen) toe als de saus te droog is en aanbakt.

  3. Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Scheur de blaadjes sla in stukken.

  4. Verdeel de crème fraîche, sla en het gehakt-bonenmengsel over de wraps. Vouw de onderkant naar boven en daarna de zijkanten naar binnen. Zet vast met een cocktailprikker en serveer.

  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie720 kcal

koolhydraten72 g

waarvan suikers10 g

natrium720 mg

eiwit35 g

vet29 g

waarvan verzadigd13 g

vezels17 g

Gerelateerde recepten

Vegetarische wraps met tomaat en bonen

Zin in voordelig vegetarisch vanavond? Deze wraps maak je met vegetarisch rulgehakt, tomaat en bonen. Makkie!

4 personen

720 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een hapjespan en bak het rulgehakt en tacokruiden 3 min. op middelhoog vuur.

  • Spoel ondertussen de mais en kidneybonen onder koud stromend water af en laat uitlekken. Voeg de mais en bonen toe aan het gehakt en bak 3 min. mee. Snijd de tomaten in blokjes en bak 2 min mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Voeg eventueel een 50-100 ml. water (per 4 personen) toe als de saus te droog is en aanbakt.

  • Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Scheur de blaadjes sla in stukken.

  • Verdeel de crème fraîche, sla en het gehakt-bonenmengsel over de wraps. Vouw de onderkant naar boven en daarna de zijkanten naar binnen. Zet vast met een cocktailprikker en serveer.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el milde olijfolie

375 g plantaardig rulgehakt

1½ el taco seasoningmix

340 g maiskorrels in blik

400 g kidneybonen in blik

300 g trostomaten

8 tortillawraps medium

¼ kropsla

200 g De Zaanse Hoeve crème fraîche

Dit heb je nodig