Citroen-passievruchttaartjes
Deze citroen-passievruchttaartjes zijn klein, maar groots in smaak: frisse lemoncurd, tropische passievrucht en luchtige slagroom. Perfect als feestelijk mini-dessert bij een brunch, high tea of zo, bij de koffie. En: supersnel klaar!
55 kcal
30 min. bereiden, 2 uur wachten
Ingrediënten
Aantal porties
1
90 g
60 ml
12
Dit heb je nodig
spuitzak
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 02 - We zijn er gék op!
Snijd de passievrucht open en meng het vruchtvlees en de pitjes met de lemoncurd.
Klop de slagroom stijf en doe in de spuitzak. Verdeel de passievrucht lemoncurd over de bakjes en hou 1 el curd (per 12 stuks) apart. Spuit de slagroom in bloemvorm op de taartjes en schep in het midden nog een toefje curd.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Citroen-passievruchttaartjes
Deze citroen-passievruchttaartjes zijn klein, maar groots in smaak: frisse lemoncurd, tropische passievrucht en luchtige slagroom. Perfect als feestelijk mini-dessert bij een brunch, high tea of zo, bij de koffie. En: supersnel klaar!
12 porties
55 kcal
30 min. bereiden
2 uur wachten
Aan de slag
Snijd de passievrucht open en meng het vruchtvlees en de pitjes met de lemoncurd.
Klop de slagroom stijf en doe in de spuitzak. Verdeel de passievrucht lemoncurd over de bakjes en hou 1 el curd (per 12 stuks) apart. Spuit de slagroom in bloemvorm op de taartjes en schep in het midden nog een toefje curd.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
1 passievrucht
90 g lemoncurd
60 ml slagroom
12 AH Excellent Paasmaker mini bloembakjes
Dit heb je nodig
spuitzak
