Paasbonbons

Met deze homemade paasbonbons maak jij geheid indruk tijdens de paasbrunch. Het is verrassend eenvoudig te maken en geeft je paastafel direct een luxe uitstraling. De zijdezachte rode en gele chocoladebonbons zijn de ideale match bij de koffie.

65 kcal

20 min. bereiden, 30 min. wachten

3.4/5

(5)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 24

  • 300 gram witte chocolade

  • 0.5 theelepel regenboogkleurstoffen

Dit heb je nodig

  • siliconen paasbonbonvorm (AH Excellent)

Ontdek meer van dit soort gerechten

gebakbrunchpasen

Ook te zien in

2026 nr. 02 - We zijn er gék op!

Aan de slag

  1. Hak de chocolade grof. Smelt de helft van de chocolade met de rode kleurstof au bain-marie. Meng goed en giet in de bonbonvorm. Tik de vorm voorzichtig op het aanrecht, zodat eventuele luchtbelletjes verdwijnen. Schraap met een paletmes of groot koksmes het teveel aan chocolade van de vorm. Zet de vorm 15 min. in de vriezer.

  2. Druk de chocolade voorzichtig uit de vorm en zet de bonbons tot gebruik in de koelkast. Herhaal met de rest van de chocolade, maar dan met de gele kleurstof.

  • bereidingstipGebruik de bonbons als versiering op deze paastaart.
  • variatietipMaak paasbonbons met je favoriete chocolade, zoals melkchocolade met hazelnoot. Varieer ook met kleur: meng witte chocolade met verschillende kleuren kleurstof. Zo maak je vrolijk gekleurde paasbonbons!
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie65 kcal

koolhydraten7 g

waarvan suikers7 g

eiwit1 g

vet4 g

waarvan verzadigd2 g

Gerelateerde recepten

Paasbonbons

Met deze homemade paasbonbons maak jij geheid indruk tijdens de paasbrunch. Het is verrassend eenvoudig te maken en geeft je paastafel direct een luxe uitstraling. De zijdezachte rode en gele chocoladebonbons zijn de ideale match bij de koffie.

24 porties

65 kcal

20 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Hak de chocolade grof. Smelt de helft van de chocolade met de rode kleurstof au bain-marie. Meng goed en giet in de bonbonvorm. Tik de vorm voorzichtig op het aanrecht, zodat eventuele luchtbelletjes verdwijnen. Schraap met een paletmes of groot koksmes het teveel aan chocolade van de vorm. Zet de vorm 15 min. in de vriezer.

  • Druk de chocolade voorzichtig uit de vorm en zet de bonbons tot gebruik in de koelkast. Herhaal met de rest van de chocolade, maar dan met de gele kleurstof.

bereidingstip:Gebruik de bonbons als versiering op deze paastaart (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1202375).

variatietip:Maak paasbonbons met je favoriete chocolade, zoals melkchocolade met hazelnoot. Varieer ook met kleur: meng witte chocolade met verschillende kleuren kleurstof. Zo maak je vrolijk gekleurde paasbonbons!

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 24 porties)

300 g witte chocolade

½ tl regenboogkleurstoffen

Dit heb je nodig

  • siliconen paasbonbonvorm (AH Excellent)