Paprika-tomatensoep van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een zachte en kleurrijke soep van paprika en tomaat. Licht van smaak en daardoor heerlijk voor kinderen, maar ook lekker voor thuis!

170 kcal

25 min. bereiden

3/5

(2)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 1 zak biologische paprika duo

  • 2 eetlepel biologische olijfolie extra vierge

  • 87.5 gram biologische uiensnippers

  • 400 gram biologische tomatenblokjes in blik

  • 1 liter water

  • 4.5 gram groentebouillonblokjes minder zout

  • 200 ml plantaardige soja-kookroom

  • 250 gram biologische volkoren macaroni

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2026 - juli

Aan de slag

  1. Snijd de paprika’s in blokjes. Verhit de olie in een pan en fruit de ui in 2-3 min. op middelhoog vuur glazig.

  2. Voeg de paprika en tomatenblokjes toe en bak 5 min. Voeg het water en de bouillon toe en breng aan de kook. Laat de soep 10-12 min. op laag vuur zachtjes koken. Roer de sojaroom erdoor en pureer tot een gladde soep.

  3. Kook ondertussen de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en voeg toe aan de soep.

  • algemeenDe aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
  • algemeenDit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie170 kcal

koolhydraten20 g

waarvan suikers4 g

natrium80 mg

eiwit5 g

vet7 g

waarvan verzadigd1 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Paprika-tomatensoep van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een zachte en kleurrijke soep van paprika en tomaat. Licht van smaak en daardoor heerlijk voor kinderen, maar ook lekker voor thuis!

10 personen

170 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de paprika’s in blokjes. Verhit de olie in een pan en fruit de ui in 2-3 min. op middelhoog vuur glazig.

  • Voeg de paprika en tomatenblokjes toe en bak 5 min. Voeg het water en de bouillon toe en breng aan de kook. Laat de soep 10-12 min. op laag vuur zachtjes koken. Roer de sojaroom erdoor en pureer tot een gladde soep.

  • Kook ondertussen de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en voeg toe aan de soep.

algemeen:De aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.

algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

1 zak biologische paprika duo

2 el biologische olijfolie extra vierge

87½ g biologische uiensnippers

400 g biologische tomatenblokjes in blik

1 l water

4½ g groentebouillonblokjes minder zout

200 ml plantaardige soja-kookroom

250 g biologische volkoren macaroni

Dit heb je nodig