Voetbal-borrelbrood

Scoor met dit trekbrood in de vorm van een voetbal! Bolletjes pizzadeeg gevuld met cheddar en tomaat-paprikaspread en afgetopt met sesamzaad. Perfect om te delen. En die oranje vulling? Da's pas de echte winnaar.

155 kcal

20 min. bereiden, 25 min. oventijd, 5 min. wachten

4.4/5

(7)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 8

  • 150 gram geraspte cheddar

  • 75 gram zuivelspread tomaat paprika

  • 550 gram koelvers XL pizzadeeg

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 1.5 eetlepel zwart sesamzaad

  • 2 eetlepel sesamzaad

Dit heb je nodig

  • springvorm (Ø 20 cm, ingevet)

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenbrood/sandwichesborrelhapjeborrel

Ook te zien in

2026 - mei

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de kaas met de zuivelspread. Rol het deeg uit en snijd in 15 gelijke rechthoeken. Snijd 2 van de rechthoeken elk in 3 stukken.

  2. Verdeel het kaas-zuivelmengsel over alle stukjes deeg en vouw dicht tot een bolletje. Knijp de randen goed dicht, zodat de vulling er niet uit lekt. Maak zo ook de rest van de bolletjes.

  3. Klop het ei los. Zet de ring van de springvorm op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het zwarte en witte sesamzaad over 2 aparte schoteltjes. Haal één voor één de grote bolletjes met de bovenkant door het ei en vervolgens afwisselend door het witte of zwarte sesamzaad. Leg met de naad naar beneden tegen elkaar aan in een cirkel over de bodem van de springvorm, zodat er een voetbal ontstaat. Vul eventuele gaten op met de kleinere bolletjes. Bak ca. 25 min. in de oven en dek eventueel af met aluminium mocht het te donker worden. Dek eventueel af met aluminium mocht het te donker worden. Haal uit de oven en laat 5 min. afkoelen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie155 kcal

koolhydraten18 g

waarvan suikers2 g

natrium240 mg

eiwit7 g

vet6 g

waarvan verzadigd3 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Voetbal-borrelbrood

Scoor met dit trekbrood in de vorm van een voetbal! Bolletjes pizzadeeg gevuld met cheddar en tomaat-paprikaspread en afgetopt met sesamzaad. Perfect om te delen. En die oranje vulling? Da's pas de echte winnaar.

8 porties

155 kcal

20 min. bereiden

5 min. wachten

25 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de kaas met de zuivelspread. Rol het deeg uit en snijd in 15 gelijke rechthoeken. Snijd 2 van de rechthoeken elk in 3 stukken.

  • Verdeel het kaas-zuivelmengsel over alle stukjes deeg en vouw dicht tot een bolletje. Knijp de randen goed dicht, zodat de vulling er niet uit lekt. Maak zo ook de rest van de bolletjes.

  • Klop het ei los. Zet de ring van de springvorm op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het zwarte en witte sesamzaad over 2 aparte schoteltjes. Haal één voor één de grote bolletjes met de bovenkant door het ei en vervolgens afwisselend door het witte of zwarte sesamzaad. Leg met de naad naar beneden tegen elkaar aan in een cirkel over de bodem van de springvorm, zodat er een voetbal ontstaat. Vul eventuele gaten op met de kleinere bolletjes. Bak ca. 25 min. in de oven en dek eventueel af met aluminium mocht het te donker worden. Dek eventueel af met aluminium mocht het te donker worden. Haal uit de oven en laat 5 min. afkoelen.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 porties)

150 g geraspte cheddar

75 g zuivelspread tomaat paprika

550 g koelvers XL pizzadeeg

1 middelgroot scharrelei

1½ el zwart sesamzaad

2 el sesamzaad

Dit heb je nodig

  • springvorm (Ø 20 cm, ingevet)

  • bakpapier