Lambrusco spritz
Prikkel je eetlust met deze kleurrijke Lambrusco spritz. De grapefruit geeft dit aperitief een verrassend frisse smaak, met een bittere toon.
110 kcal
5 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1
12
40 ml
180 ml
60 ml
Dit heb je nodig
glazen coupes of grote wijnglazen
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 04 - Italiaanse zomer
Halveer de grapefruit en pers de helft uit in een maatbeker tot je 50 ml hebt (per 2 personen). Snijd de rest van de grapefruit in dunne plakjes. Verdeel de ijsblokjes over de glazen en schenk het grapefruitsap en de Campari erop.
Verdeel de lambrusco en het bruiswater erover en roer voorzichtig. Steek in elk glas een plakje grapefruit.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Lambrusco spritz
Prikkel je eetlust met deze kleurrijke Lambrusco spritz. De grapefruit geeft dit aperitief een verrassend frisse smaak, met een bittere toon.

2 personen
110 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Halveer de grapefruit en pers de helft uit in een maatbeker tot je 50 ml hebt (per 2 personen). Snijd de rest van de grapefruit in dunne plakjes. Verdeel de ijsblokjes over de glazen en schenk het grapefruitsap en de Campari erop.
Verdeel de lambrusco en het bruiswater erover en roer voorzichtig. Steek in elk glas een plakje grapefruit.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 grapefruit
12 ijsblokjes
40 ml Campari (Gall & Gall)
180 ml lambrusco rosso
60 ml bruisend mineraalwater
Dit heb je nodig
glazen coupes of grote wijnglazen




